4 أسرار لتنظيف أدوات المطبخ

عند كثرة استعمال الملاعق والسكاكين وغيرها من أدوات الطبخ قد نجد عليها تراكم بعض الدهون أو تغير لونها لذلك فإن هذا يشير إلى عدم الغسيل والتنظيف الجيد لهذه الأشياء من أجل ذلك وحتى تكون أدواتك أكثر نظافة وصحية نقدم لكِ 3 أسرار من مطبخنا لتتعلمي كيف تنظفين أدوات المطبخ والمائدة بشكل جيد وصحي.
- ضعي القليل من مسحوق الغسيل في لتر ماء وبه قطرات من الليمون وتغمر تلك الأدوات المعدنية في الماء ثم ضعيهم على نار هادئة واتركيهم على النار لمدة ربع ساعة ثم تترك حتى تبرد ثم تشطف وتجفف وستلاحظين لمعانها.
- بالنسبة للأواني الفضية أو النحاسية اطليها بقليل من الفازلين كمادة عازلة أو بطبقة من روح الخل (الكولودين) متوفرة في الأسواق والصيدليات حتى تحافظي على لونها ورونقها.
- ولتنظيف السكاكين والشوك يمكنك أيضاً فركها بقليل من الملح الخشن وتشطف بالماء الساخن وتجفف.
- عند قيامك بشحذ السكاكين ضعيها قبل الشحذ في قليل من الماء المغلي لمدة 5 دقائق ثم جففيها.