اتفقت وزارة التجارة و الاتحادية الوطنية للخبازين المنضوية تحت لواء إتحاد التجار والحرفيين الجزائريين مؤخرا على تشكيل لجنة عمل مشتركة بعد عيد الفطر المبارك ستتكفل بمعالجة كل انشغالات الخبازين المطروحة على الوصاية. وفي هذا الصدد كشف الاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين إن وزير التجارة «سعيد جلاب» أثناء اجتماعه الأخير مع الأمين العام «صالح صويلح» طمأن الخبازين على إيجاد حل نهائي لهذا المشكل في إشارة إلى مطلب رفع هامش الربح وتم الاتفاق على تشكيل مجموعة عمل مشتركة تقوم بعدة اجتماعات مباشرة بعد العيد. وكان لقاء جمع الأمين العام «صالح صويلح « ووزير التجارة الأسبوع الفارط بمقر الوزارة،وبحضور «يوسف قلفاط» رئيس الاتحادية الوطنية للخبازين حيث تطرق الطرفان – حسب بيان الاتحاد- إلى قضايا الساعة ومستجدات القطاع خاصة ما تعلق بضبط الأسعار وتنظيم السوق وحماية القدرة الشرائية للمواطن واحترام نظام المداومة و الحفاظ على استقرار الجبهة الاجتماعية وحماية المستهلك وفق برنامج وتوجهات رئيس الجمهورية ومخطط الحكومة، وفي هذا الإطار اتفق الشركاء على تسطير برنامج عمل استباقي واستشرافي والتنسيق المستمر لتنظيم السوق ودعم المنتوج الوطني والتحكم في السوق وعقد لقاءات أخرى مستقبلا. ومن جهته قدم «قلفاط» شرحا مفصلا لوزير التجارة حول مشاكل هامش ربح الخبازين والمراحل التي مر بها هذا الملف منذ 2010. وكانت الاتحادية الوطنية للخبازين المنضوية قد هددت بالدخول في إضراب وطني ردا على ما أسموه بتماطل الحكومة في التكفل بأرضية المطالب المرفوعة منذ الإضراب الأخير السنة الماضية وعلى رأسها مطالبتهم بضرورة رفع هامش الربح للخبز. وكان الأمين العام لإتحاد الخبازين» يوسف قلفاط» خلال ندوة صحفية عقدها مطلع الأسبوع الفارط قد تطرق إلى المطالب المرفوعة لوزارة التجارة من قبل ممثلي الخبازين والتي تتضمن أساسا العمل على رفع هامش الربح لمادة الخبز العادي بسبب التكاليف الكبيرة التي أصبحت تثقل كاهل الخبازين مما دفع بالمئات منهم إلى الإفلاس وتطليق هذه المهنة .