وزير التربية الوطنية يعطي إشارة انطلاق امتحان شهادة البكالوريا من ثانوية الإدريسي بالجزائر العاصمة    وزير الصحة يلتقي نظيره العماني بتونس    79 شهيدا فلسطينيا جراء قصف الاحتلال الصهيوني على قطاع غزة    باتنة: عودة أول فوج من الحجاج عبر مطار الشهيد مصطفى بن بولعيد الدولي    كلمة السيّد زهير بلّلو وزير الثّقافة والفنون بمناسبة حفل اليوم الوطني للفنان وتوزيع جائزة رئيس الجمهورية للمبدعين الشباب علي معاشي    حجز 85 كلغ من الكوكايين بأدرار    انهيار المحور المقاوم وصعود إسرائيل الكبرى"    بن جامع : الكيان "يتصرف وكأنّ القانون غير موجود، أو لا ينطبق عليه"    أي هجوم أو تهديد للمنشآت النووية يعد "انتهاكا للقانون الدولي    مخيمات صيفية لفائدة 2000 طفل من أدرار وتمنراست    تتويج الفائزين بجائزة رئيس الجمهورية للمبدعين الشباب "علي معاشي"    بعد تسجيل خروقات في استغلال المصنفات المحمية، الوصاية:    بكالوريا: سعداوي يؤكد ضبط كافة الإجراءات والترتيبات لإنجاح الامتحانات    نشوب حرب شبه اقليمية بالمنطقة غير مستبعد    المواجهة العسكرية العلنية تستمر    تأخير استلام الطائرات الجديدة إلى سبتمبر المقبل    كهربة وسائل النّقل العمومي والفردي.. والتحوّل الطاقوي واقع    شهادة عدم تقاضي معاش عسكري إلزامية لتثبيت فترة الخدمة الوطنية    تحذيرات ودعوات دولية للتعقّل والتهدئة    الجزائر تُعرّي انتهاكات الكيان الصهيوني    مشاريع تجريبية لإنتاج وقود الطيران    الباك.. تجنّد أمني    1.7 مليون دولار لتحسين رعاية المحبوسين بالجزائر    28 ألف مترشح يجتازون امتحان البكالوريا بقسنطينة    العرباوي يشرف على إحياء يوم الفنان    نسعى إلى تطوير الإعلام العمومي    نحو جمع 90 ألف قنطار من الحبوب بالبليدة    طقوس وولائم تصل درجة البذخ    عمراني يتحسّس نوايا الإدارة قبل التحضير للموسم القادم    لو كنت في إسبانيا لأقالوني منذ أكتوبر    ''الفاف" توسّع مهمة اكتشاف المواهب محليا وأوروبيا    نصائح للمقبلين على البكالوريا    نورة علي طلحة تبدع في بانوراما الجمال والهوية    "عائد إلى حيفا" في قالمة    الطاووس يتجول بكبرياء بين ضفتي الألوان والأكوان    منع مواقد الشواء في الغابات لقلة الوعي البيئي    نشر القائمة المؤقتة للوكالات المرخّص لها تنظيم العمرة    دراجات /طواف الكاميرون 2025 /المرحلة التاسعة و ما قبل الأخيرة/: الجزائري اسلام منصوري يتقمص القميص الأصفر للمتصدر    وزير الصناعة يدعو من باتنة المتعاملين الاقتصاديين الى الرفع من نسبة الإدماج في مختلف الصناعات    الإنتاج الوطني المرتقب من القمح الصلب سيضمن الاكتفاء الذاتي لسنة 2026    أزيد من 400 أخصائي في المؤتمر الدولي ال38 لجراحة المخ والأعصاب بالعاصمة    الجمعية الوطنية للصيادلة الجزائريين تطلق حملة وطنية للتبرع بالدم    بتكليف من رئيس الجمهورية, السيد سايحي يشارك بتونس في أشغال المؤتمر الإقليمي للصحة الواحدة بمنطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا    حوادث المرور: وفاة 10 أشخاص وإصابة 507 آخرين خلال ال48 ساعة الأخيرة    كرة القدم/الدورة الدولية الودية لأقل من 17 سنة /الجزائر-تونس: المنتخب الوطني يواصل تحضيراته بالبليدة    جنوب افريقيا: المؤتمر الوطني الإفريقي يجدد دعمه الثابت للشعب الصحراوي ويفند مزاعم المغرب    الكسكسي في مسابقة دولية    تسليم وثائق التوطين ل 230 مستوردا    سونلغاز في سوريا    مونديال الأندية ينطلق اليوم    وصول أول رحلة للحجّاج العائدين إلى مطار وهران    تحيين 12 ألف بطاقة "شفاء" منذ بدء العملية    اختبار مفيد رغم الخسارة    اللهم نسألك الثبات على الطاعات    القرآن الكريم…حياة القلوب من الظلمات الى النور    فتاوى : أحكام البيع إلى أجل وشروط صحته    صور من مسارعة الصحابة لطاعة المصطفى    لماذا سميت أيام التشريق بهذا الاسم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



60 بالمائة من حالات السمنة عند الشبان تسببها أطباق رمضان
رغم تحذيرات أخصائيي التغذية من الإفراط في الأكل
نشر في الفجر يوم 21 - 08 - 2012

يدفع الكثير من الشبان ضريبة مبالغتهم في الأكل وإفراطهم في تنويع موائدهم الرمضانية من صحتهم، فبعد انقضاء هذا الشهر مباشرة يجد الكثيرون أنفسهم قد فقدوا رشاقتهم في سبيل إرضاء بطونهم. وحسب خبراء التغذية فإن 60 بالمائة من الشبان أصيبوا بالسمنة خلال شهر رمضان الفارط.
يتهافت جزائريون، في شهر رمضان وبعدها في أيام العيد، على مختلف الأصناف والأنواع من المأكولات التقليدية أوالحديثة، والتي يزينون بها موائدهم متحججين بطول ساعات الصيام والجوع الشديد الذي ينتابهم خلال هذه الفترة الزمنية، لكن على صعيد آخر يرى البعض في شهر رمضان فرصة لتخفيض الوزن من خلال الإقبال على المأكولات الصحية التي تضمن لهم عدم الزيادة في الوزن طيلة هذا الشهر الفضيل، والحفاظ على جسم صحي وسليم، في الوقت الذي ينصح الأطباء بتوخي الحذر في هذه الفترة التي تعتبر حساسة من حيث الزيادة أو النقص في الوزن.
موائد مليئة بما لذ وطاب بعد صيام متعب
تسود فكرة عند الكثير من الجزائريين، أن الصوم في رمضان يستدعي الأكل الكثير حتى يتمكنوا من سد جوعهم طيلة النهار، خصوصا أن ساعات الصيام تصل حتى 17 ساعة يوميا، فيحولون بذلك بطونهم إلى أكياس يملؤونها يوميا بمختلف المأكولات والحلويات التي يأخذونها بالتساوي بعد الإفطار، وحجتهم في كل ذلك الجوع الشديد طيلة النهار، بالإضافة إلى أنهم يربطون شهر رمضان بشهر الأكل وما لذ منه وطاب ولا يمكنهم الاستغناء عنه أو التقليل منه، رغم أن هذا الشهر مخصص للعبادة وفعل الخيرات وليس الامتناع عن الأكل والإفطار وفقط، مثل منير الذي اعتبر شهر رمضان من أصعب شهور السنة ولا يمكن لأي شخص أن يتحكم في نفسه ويمسكها عن الأكل بعد صيام يوم كامل خاصة مع الحرارة، قائلا “عن نفسي لا أتمكن من فرض رقابة على ما آكل أولا حيث أشتهي كل المأكولات بأنواعها والحلويات كذلك..”، مضيفا “في هذا رمضان أكتسب وزنا أكثر من سائر الأشهر..”.
رمضان فرصة ل”الريجيم” عند البعض
هناك من العائلات من تحرص ربات البيوت فيها على إعداد أطباق صحية لكافة الأفراد حتى تضمن لهم بذلك أكلا وصوما صحيا، مثل السيدة ربيعة، التي أكدت في حديثها أنها تحرص في شهر رمضان على تقديم وجبات صحية تكون مكوناتها من الخضر والنباتات، مضيفة ‘'أتفادى تقديم المأكولات الدسمة والذهنية لأنها مضرة بالصحة وتسبب لأفراد العائلة التخمة بعد يوم كامل من الصيام''.
من جانب آخر يفضل البعض أن يحولوا شهر الصيام إلى فرصة لا تعوض حتى يخفضوا من وزنهم ويكتسبوا وزنا صحيا في هذه المدة، حيث يحرصون على تناول المأكولات الصحية ويتجنبون السكريات والحلويات ومختلف أصناف الأطباق التي من شأنها أن تكون سببا في زيادتهم للوزن.. مثل نادية، شابة في مقتبل العمر، أشارت إلى أنها ترى في رمضان الشهر المناسب لإنقاص الوزن قائلة “نحن نصوم عدة ساعات في اليوم ولمدة شهر كامل وأعتبرها فرصة من ذهب أتمكن خلالها من فقدان الوزن والذي لم أتمكن من تخفيضه في سائر أشهر السنة..”.
أخصائيو التغذية يدعون إلى التعقل في الأكل
أكد الأطباء والمختصون في التغذية أن تأثير الصوم في رمضان على وزن الإنسان يختلف من شخص إلى آخر، وذلك باختلاف الاختيارات الغذائية والمجهود الجسدي الذي يتم بذله، حيث يتوقع الكثيرون أن الصيام يؤدي بالضرورة إلى إنقاص بعض الكيلوغرامات، وذلك لمحدودية الفترة التي تسمح للشخص بالأكل، لكن فإن هذه القاعدة تختلف من شخص لآخر، فهناك من يحافظ على وزنه أثناء الصيام وهناك من يتغير وزنه باتجاه الزيادة أو النقصان.
وفي هذا السياق تقول أخصائية التغذية، الدكتورة دليلة مسكين، إن هناك دراسات أجريت في شهر رمضان كشفت عن أن 60 بالمائة بالتقريب ازداد وزنهم في نهاية شهر رمضان. وعند استجواب هؤلاء الأشخاص عن أسباب زيادة الوزن، أرجعوا السبب إلى أنهم طيلة الشهر كانوا يأخذون الوجبات الغنية بالنشويات والدهنيات، بالإضافة إلى أنهم لم يقوموا بأنشطة رياضية. واستنتج الباحثون أن الافتراض أن شهر رمضان مرتبط بفقدان الوزن هو افتراض غير صحيح، الأمر الذي يزيد من أهمية إتباع عادات غذائية صحية خلال هذا الشهر.
ومن أجل إنقاص الوزن تنصح الدكتورة مسكين باتباع بعض التوجيهات التالية المتمثلة في تجنب الشبع إلى درجة التخمة، كما دعوا إلى ضرورة الإكثار من تناول الخضروات وتجنب المشروبات الغازية والمحلاة، والأطعمة المقلية، وعدم المبالغة في استهلاك التمر.
وفي نفس الإطار دعوا إلى ضرورة الإكثار من المجهود الحركي، لأنه الطريقة الوحيدة المثبتة علميا لزيادة حرق السعرات الحرارية، وأفضل وقت للقيام بالنشاط الجسدي في رمضان هو بعد وجبة الإفطار، مثل المشي إلى صلاة التراويح، والتي يمكن تقسيمها إلى نصف ساعة كل يوم، خمسة أيام في الأسبوع.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.