تأتي لتعزيز القدرة على مكافحة الجريمة في الوسط الحضري    الحديث عن إجراءات ردعية ليس له أساس من الصحة    هبوط اضطراري لطائرة بمطار الجزائر الدولي    مطالبة الكيان بالسماح لمنظمات الإغاثة بالعمل في قطاع غزة    الأفناك يحسمون قمة "الفهود" ويضربون موعدا مع النسور    تأكيد على أن سلامة المواطنين تعد من أولويات رئيس الجمهورية    فرصة للتطرق إلى "واقع وآفاق القيام بأنشطة علمية مشتركة "    " تناولنا السبل الكفيلة و التحديات المرتبطة بمعالجة ملف الهجرة"    أهمية "توحيد آليات جمع وتحليل بيانات حوادث العمل"    ترقب ارتفاع طاقة تخزين المياه إلى 9 مليارات متر مكعب    يا له من انتصار.. باقتدار    قانون جديد لتأطير قطاع الجمارك    موجة برد    وزارة البريد تعلن عن فتح الباب    الإعلام أخلاق ومسؤولية    انطلاق التجارب التقنية للخط المنجمي بشار- تندوف- غارا جبيلات    60 معرضا وصالونا يجسد التنوّع الاقتصادي بالجزائر    استمرار التحذيرات من تفاقم أزمة المرضى في غزة    تعثر الرويسات يدخل الفريق في أزمة    العميد ينفرد بالصدارة و"الكناري" يتعثر مجددا    دورة تكوينية لموظفي مكتبات الجامعة حول نظام "رفيد"    توظيف كفاءات شابة وكسر الحواجز البيروقراطية    مؤسسات تربوية جديدة تدخل الخدمة بالعاصمة    مسابقة وطنية للحوليات المهنية    وتيرة متسارعة لتهيئة حديقة لحمازة بديدوش مراد    جولة سياحية لحفظة القرآن بقسنطينة    خمول الشتاء أم كسل في الغدة الدرقية؟    وفاق سطيف يقرر فسخ عقود خمسة لاعبين    ورشات فن التدوين تتواصل    علولة يعود عبر "الأجواد لا يرحلون..."    "الباهية" تراهن على توسيع المسارات السياحية    سعيود: قانون المرور الجديد يجسد رؤية سياسية واضحة قائمة على الوقاية وتحميل المسؤوليات    وكالة ترقية الاستثمار تطلق مجلة سداسية    الخضر في أفضل رواق لبلوغ ربع النهائي    تغيير عنوان البريد الإلكتروني الرسمي    38 عاماً على رحيل محند أمزيان يازورن    وزير العدل يعرض نصّي القانون الأساسي للقضاء والجنسية    تسعيرة الوقود في الجزائر من بين الأكثر انخفاضا في العالم    الترخيص بإمكانية تموين الحسابات التجارية عن طريق الدفع نقدا    ندوة أكاديمية يوم الغد الأربعاء بالعاصمة    سعداوي: إصلاحات هامّة في قطاع التربية    مادورو أمام المحكمة    هل كان الإبراهيمي قريباً من صدّام؟    هل في غَارا جْبيلات خطأ إملائي؟    10 أمراض تفرض على الحجاج التصريح الإجباري    سجال حاد بين الرئيسين الأمريكي والكولومبي    المديرية العامة للضرائب تغير عنوان بريدها الإلكتروني    تلقيح 3.8 مليون طفل    كأس إفريقيا للأمم-2025 /ثمن النهائي/:تحضيرات مكثفة ل"الخضر" تحسبا لمواجهة الكونغو الديمقراطية    عرض فني يعكس عمق التاريخ الأمازيغي..أوبرا الجزائر بوعلام بسايح تحتفي بيناير 2976    مهرجان عنابة للفيلم المتوسطي :فتح باب تسجيل الأفلام للمشاركة في الدورة السادسة    النجاح في تلقيح أزيد من3.8 مليون طفل خلال المرحلة الثانية    التصريح بصحّة الحاج.. إجباري    هذه مضامين الدعاء في السنة النبوية    معنى اسم الله "الفتاح"    .. قُوا أَنفُسَكُمْ وَأَهْلِيكُمْ نَارًا    التقوى وحسن الخلق بينهما رباط وثيق    الجزائر ماضية في ترسيخ المرجعية الدينية الوطنية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



وزارة التجارة تنظم اليوم حملة وطنية للتحسيس والوقاية من التسممات الغذائية
ف ا نشر في اليوم يوم 07 - 05 - 2016


5562 حالة تسمم تسببت في وفاة 11 شخصا خلال 2015
وزارة التجارة تنظم اليوم حملة وطنية للتحسيس والوقاية من التسممات الغذائية

تنظم بداية من اليوم وزارة التجارة حملة وطنية للتحسيس والوقاية من التسممات الغذائية ستستمر إلى غاية 19 ماي الجاري. وحسب بيان لوزارة التجارة فستتمحور هذه الحملة المنظمة تحت شعار "الوقاية من التسممات الغذائية قضية الجميع" أساسا حول احترام شروط الحفظ لاسيما سلسلة التبريد ومكافحة عرض و بيع المواد الغذائية على الطريق العمومي و احترام شروط النظافة.
وسيتم إطلاق هذه الأيام التحسيسية اليوم على المستوى الجهوي من طرف الولاة والمديرين الجهويين للتجارة وغدا على المستوى المحلي انطلاقا من مقرات المديريات الولائية للتجارة.
ويرافق وزارة التجارة في هذه التظاهرة كل من المصالح الخارجية للدوائر الوزارية المعنية (الصحة الفلاحة والشؤون الدينية) ومصالح الأمن والحماية المدنية وممثلو السلطات المحلية وجمعيات حماية المستهلك والجمعيات المهنية وأرباب العمل والكشافة الإسلامية الجزائرية ووسائل الإعلام المرئية والمسموعة والمكتوبة.
وفي 2015 سجلت مصالح وزارة التجارة 5562 حالة تسمم غذائي تسببت في وفاة 11 شخصا. و أدت حالات التسمم المسجلة أساسا إلى إصابة 494 شخصا بحالة التهاب ناجمة عن تسمم غذائي جماعي و 11 حالة وفاة على الصعيد الوطني من بينها حالتين (2) بخنشلة و حالتين (2) بسوق أهراس و حالة واحدة (1) بكل من ولايات الجزائر العاصمة و باتنة و بومرداس و المسيلة و تيارت و بجاية و ميلة.
وأصيب أكبر عدد من المستهلكين بحالات التسمم الغذائي بولايتي بجاية (487) وتلمسان (424). وسجلت 78 بالمائة من حالات التسمم على مستوى مؤسسات الإطعام الجماعي وخلال الأفراح العائلية والوجبات العائلية أما المواد الأكثر إثارة للتسمم الغذائي فهي الأطباق المتنوعة المتكونة أساسا من مصادر حيوانية و نباتية (30 بالمائة) و المرطبات (12بالمائة) واللحوم والبيتزا والبيض و مشتقات الحليب.
و يأتي عدم احترام إجراءات النظافة خلال تحضير و حفظ و تخزين الأغذية من بين أهم أسباب التسمم الغذائيةبالإضافة إلى اقتناء المواد الغذائية التالفة المعروضة على الطريق العمومي و تطور الإطعام السريع و نقص التكوين و تأهيل مختلف المتدخلين في الدائرة التجارية لا سيما محلات المواد الغذائية العامة و المطاعم و عمال الجماعات.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.