1 bon poulet, 100 g de beurre, 2 c. à s. d'huile, 1/2 c. à c. de sel,
1 pincée de safran, 2 pincées de poivre noir, 1 kg de pruneaux (gros calibre), 1 petit pot de miel, 200 g d'amandes émondées et grillées,
1 c. à s. d'eau de fleurs d'oranger (...)
1 gros oignon, 1 grosse tomate, 1 courgette, 30 g de beurre, 2 tranches de pain de mie, 2 c. à s. de crème fraîche épaisse, 75 g de gruyère, 200 g de fromage blanc, 2 œufs, 1 c. à s. de persil haché, 2 pincées de noix de muscade râpée, sel et (...)
800 g de pommes de terre, 1 œuf + 1 jaune d'œuf, 4 c. à s. de farine, 50 g de beurre, 5 cl d'huile, 2 pincées de noix de muscade, sel, poivre. Pour la farce : 500 g de viande hachée, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 6 brins de persil, 1 clou de girofle, 1 (...)
Pomme de terre, carottes courgettes, œufs, fromage râpé, 1 bouquet de persil, huile, sel, poivre
Epluchez les carottes et les pommes de terre. Lavez les courgettes. Coupez tous les légumes en dés et faites-les cuire 15 minutes dans l'eau (...)
- 1 kg de viande (gigot)
- 1 oignon
- 3 œufs, poivre noir, sel, cannelle
- 1 c. à thé de cumin en poudre
- 1 c. à s. de smen, huile, chapelure
- 50 g de fromage
Préparez la sauce avec l'oignon râpé, le poivre noir, la cannelle, le sel et le (...)
1 cuisse de dinde, 5 pommes de terre, 3 tomates concassées, 20 cl de crème fraîche liquide, 1 gousse d'ail, 1 oignon, 2 c. à s. d'huile, sel, poivre du moulin,
3 c. à s. de moutarde
Peler les pommes de terre, les laver et les essuyer. Les couper (...)
La production d'hydrogène vert reste coûteuse. L'électrolyse, énergivore, nécessite beaucoup d'électricité. Pour que le H2 soit vert, il faut bénéficier d'énergies renouvelables. Encore coûteuses de nos jours...
Une étude de Bloomberg NEF promet un (...)
Petit-fils du fondateur de la marque, Président-Directeur Général de Toyota Motor Corporation et pilote de course, Akio Toyoda a été élu par un jury mondial de 90 journalistes «Personnalité automobile de l'année» dans le cadre du World Car Awards (...)
Demain jeudi 15 avril, Seat va dévoiler les versions restylées des Ibiza et Arona, les deux modèles stars du constructeur ibérique.
Modèles phares de la gamme Seat, la berline Ibiza et sa déclinaison SUV, l'Arona, passent par la case facelift de (...)
La haute calandre réniforme des nouvelles BMW M3 et (M)4 divise les opinions, mais subsiste, néanmoins, un consensus autour d'un point : une BMW Série 5 E60 avec la même calandre n'est vraiment pas à son avantage.
La calandre controversée des BMW M3 (...)
La courroie de distribution est un des éléments fondamentaux de la motorisation d'une voiture. La casse de la courroie de distribution peut entraîner de graves dommages sur tout le bloc moteur.
Elle est souvent exposée à la casse sur les voitures (...)
Le GMC Hummer EV fait également son retour en tant que SUV, après que la version pick-up eut été introduite précédemment. Le mastodonte électrique est un peu plus court en tant que SUV, mais conserve tout son aplomb.
En octobre dernier, le Hummer a (...)
* Ne pas rompre le jeûne par les dattes
* Commencer le f'tour par une salade variée sans pain
* Préférer la chorba frick à la chorba vermicelles
* Préférer le pain du boulanger au pain tadjine et à la galette (kesra)
* Ne pas consommer le pain (...)
Des morceaux de poulet au choix, 2 oignons, 1 bouquet de persil, coriandre, 4 gousses d'ail, 1 citron confit, des olives vertes ou mauves ou un mélange, huile, 1 c. à c. de sel, 1 c. à c. de poivre, 1 c. à c. de curcuma
Epluchez les oignons, (...)
2 boules de qtayef de 250 g chacune. Pour la pâte d'amandes : 2 verres d'amandes en poudre pas trop fine, 1/2 verre de sucre fin, 1 pincée de cannelle, de l'eau de fleurs d'oranger. Préparation du sirop : 1/2 litre d'eau, 500 g de sucre, 1 cuil. à (...)
250 g de gigot d'agneau, pois chiches,1 oignon, 500 g tomates, poivre noir/sel, 1 bouquet de coriandre, 1 c. à c. de carvi, 2 branches de céleri, 1 paquet de safran, cannelle, 1 c. à s. de concentré de tomates, 1 pincée de gingembre, 1 petit bol de (...)
Feuilles de brick, emmental coupé en petits morceaux, fromage de chèvre (ou autre), saucisse de bœuf fumé coupée en lamelles (autre de votre choix), origan et basilic, fil alimentaire
Enduire à l'aide d'un pinceau les feuilles de brick avec de (...)
Viande d'agneau, 1 ou 2 oignons, ail, pruneaux, ananas coupés en tranches, amandes, épices : gingembre, safran, cumin, cannelle, amandes émondées
Faire revenir la viande sur feu doux avec les oignons, l'ail et l'huile, saler, puis ajouter les (...)
Par Yazid Ben Hounet(*)
Mercredi 7 avril : diffusion sur Canal Algérie (émission « Géopolitix ») de l'entretien de l'ambassadeur d'Algérie en France, Mohamed Antar Daoud. Celui-ci porte en partie sur la visite ministérielle à venir. On y apprend que (...)
L'ancien maire d'Alger-Centre et le nouveau secrétaire général du Rassemblement national démocratique (RND) Tayeb Zitouni, à la tête du parti depuis près d'un an, aborde sans complexe plusieurs questions relatives au passé et à l'avenir de sa (...)
1) Fractionner les repas
Un estomac vide augmente la douleur. Il convient donc de privilégier les repas légers et fréquents : 3 repas par jour et 2 collations (10h puis vers 17h) est une bonne répartition des apports alimentaires.
2) Manger (...)
400 g de tagliatelles fraîches, 200 g d'épinards frais, 200 g de champignons, 30 cl de crème liquide, 1 gousse d'ail, 20 g de beurre, herbes, sel, poivre
Faites cuire les épinards dans un fond d'eau salée. Egouttez-les et réservez. Lavez et émincez (...)
500 g d'épinards frais, 250 g de fromage blanc selon la consistance (que vous aimez), 1 gousse d'ail, 1 pincée de cannelle, sel, poivre frais
Mettez environ deux litres d'eau dans une casserole, salez avec 20 g de sel et portez à ébullition. (...)
1/2 avocat bien mûr, 150 g de fromage blanc, 1 yaourt nature, 1 jaune d'œuf, 1 c-à-s de moutarde, sel, poivre, persil haché
Réduire en purée la chair de l'avocat et y mélanger le jaune d'œuf et la moutarde. Battre le yaourt et le fromage blanc. (...)
Mélangez trois cuillérées à café d'eau d'hamamélis avec deux cuillérées à café d'argile blanche.
Formez une pâte homogène, puis à l'aide d'un fin pinceau appliquez-la sur le contour des yeux.
Laissez 1 centimètre juste à la racine des cils. (...)
