Par Mourad Betrouni
Un changement de paradigme
Le IIIe République, qui a vu passer une quinzaine de Présidents, depuis Adolphe Thier jusqu'à Albert Lebrun, a duré 60 ans. C'est dans sa gouvernance qu'ont été réalisées les grandes réformes (...)
La carotte rend aimable, la soupe fait grandir... Quelle est la part de vérité dans ces idées reçues qui se transmettent de génération en génération ? En voici dix, décortiquées.
La carotte rend aimable
Faux.
Malheureusement, la carotte n'a pas la (...)
Au réveil, yeux rouges et paupières gonflées ?
Recouvrir les yeux pendant quelques minutes avec des sachets de thé refroidi ou appliquer une lotion à base de bleuet pour les décongestionner. En cure, vous pouvez appliquer matin et soir un soin (...)
1 l lait, 4 c. à s. bombées de maïzena, 1 verre de sucre (200 ml), 1 à 2 c. à s. de café instantané, chocolat, noisettes pour la décoration.
La crème
Dans une grande casserole mélanger la maïzena, le sucre, le café et le lait. Comme pour une crème (...)
Avant toute chose, il serait utile que les partisans de la Constituante restent, un tant soit peu, modestes, réalistes et ne nous disent pas que cette option est une question « de vie et de mort » pour le pays si on n'y recourt pas. Il ne faut tout (...)
Par Mourad Betrouni
Des premiers éléments constitutifs d'une collection nationale
Au commencement (juillet-août 1830), était la prise d'Alger par le corps expéditionnaire français, sous la monarchie de juillet du roi Charles X, une étape incarnée (...)
Comme tous les organes, la peau a besoin d'être nourrie. En effet, ses cellules sont alimentées par la circulation sanguine qui leur apporte eau, oxygène, vitamines, minéraux, acides gras… Mais la spécificité de la peau est qu'elle se nourrit de (...)
L'ictère, communément appelé jaunisse du nourrisson, n'est pas un problème de peau, mais lié au fonctionnement du foie. Chez les nouveaux-nés, et en particulier les prématurés, les fonctions hépatiques, immatures, mettent parfois un peu de temps à (...)
Le marc de café est un produit aux multiples usages et il serait vraiment dommage qu'il finisse à la poubelle.
On l'a vu, au pire, il peut servir à nettoyer les canalisations. Mais ce n'est pas tout, bien d'autres applications sont possibles avec ce (...)
Le bon geste démaquillage
Le contour de l'œil et les paupières sont particulièrement fragiles. Leur peau est mince, mobile et peu graisseuse. Le film hydrolipidique qui la recouvre est transparent de finesse. Les lotions et les gels démaquillants (...)
Pour 2 personnes.
2 filets de veau, 1 oignon, 1 petite carotte, 1 petit blanc de poireau, 10 g de beurre, herbe (thym, persil...), sel, poivre.
Préchauffez le four à 180° C (th. 6). Lavez, épluchez et émincez les légumes. Faites-les dorer légèrement (...)
Pourquoi s'entêter à transporter dans votre sac à main la moitié de votre bureau ou de votre maison ?
Beaucoup d'entre nous portent des sacs bien trop lourds et prennent, sur le long terme, le risque de s'infliger des douleurs dorsales, ainsi qu'au (...)
Pour 4 personnes, préparation : 20 min, cuisson : 20 min
2 poires, 2 pommes, 1 jus de citron, 60 g de raisins secs, 15 g de beurre, 1 pincé de cannelle en poudre, 15 cl de thé.
Pour la crème : 100 g de poudre d'amandes,
1 pincée de cannelle en (...)
Dans un communiqué rendu public hier vendredi par le ministère de la Défense nationale, il est indiqué que dans le cadre de la lutte antiterroriste, un détachement de l'Armée nationale populaire a découvert, le 22 août 2019, une cache pour (...)
Vitamine E : pour la peau
La vitamine E n'est pas nécessaire uniquement pour les femmes, mais elle a une grande importance pour la peau.
C'est donc, entre autres avantages, une vitamine «beauté».
Elle renforce le film de lipides qui protège notre (...)
On les néglige trop souvent en oubliant que l'ouïe est un sens indispensable à notre équilibre. Pourtant, occulter les douleurs causées par nos oreilles peut avoir de lourdes conséquences.
Hygiène auriculaire
Nettoyer ce qui est visible et n'enlever (...)
250 g d'épinards, 4 œufs, 4 tranches de pâté de dinde, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 6 cuillères à soupe de farine, deux cuillères à café de persil haché, sel et poivre.
Préchauffez votre four à 180° (Th.7). Pelez et émincez l'oignon. Lavez et coupez (...)
50 g de beurre, 50 g de farine, 50 g de sucre,
50 g de miel solide,
50 g de café en poudre.
Dans un saladier, mélangez à la main tous les ingrédients et faites une boule. Placez-la 1 heure au congélateur. Sortez la boule durcie et prélevez une c. à (...)
Trop sèche votre moutarde ?
Délayez-la avec un peu de vinaigre additionné de sucre.
Thé au lait : La meilleure façon de diminuer l'astringence du tanin est de verser le thé bouillant dans le lait froid et non l'inverse : les protéines du lait se (...)
A Mila, cette année, à un mois et demi de la clôture de la campagne de lutte contre les incendies de forêt, le bilan des pertes est déjà catastrophique, jamais atteint auparavant.
533 hectares ont été ravagés par les feux, depuis le 1er juin. 14 (...)
Nous les appelons souvent «taches de vieillesse». Les lentigos sont des signes de l'âge qui apparaissent au fil du temps et souvent avec les agressions du soleil.
Les connaître, c'est bien ; savoir comment y faire face, c'est encore mieux. Les (...)
L'ail possède une action antiseptique sur le système digestif et respiratoire. Il est aussi largement utilisé pour ses propriétés sur le système cardiovasculaire. Toutefois, l'idée selon laquelle l'ail fait baisser le taux de cholestérol reste à (...)
Préparation : 10 minutes/Cuisson : 25 minutes
Ingrédients et quantités
2 aubergines, 3 c. à s. d'huile d'olive, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 250 g de tomates concassées en boîte, 1 c. à s. de concentré de tomates, 300 g de mozzarella, sel et poivre, (...)
24 crackers, 400 g de fromage blanc à l'ail, 100 g de noix fraîches, 150 g de chapelure, 2 branches de menthe, 1,5 dl d'huile d'olive, sel et poivre.
Lavez et séchez la menthe puis ciselez-la. Mélangez le fromage, l'huile d'olive, le sel et le (...)
