La campagne d'inspection et de contrôle des activités commerciales, engagée par les services vétérinaires relevant de la direction des services agricoles de la wilaya d'Oran, a abouti à la mise en demeure d'une douzaine de propriétaires de boucheries, patisseries et fast-foods. 30 avertissements ont également été adressés à d'autres établissements de vente de produits alimentaires. Deux commerces ont été fermés pour défaut d'hygiène durant le mois de juillet dernier. Il est à signaler qu'il a été enregistré un total de 210 cas d'intoxication alimentaire, depuis le début de cet été. De ce fait, il a été procédé à des sorties d'inspection et de contrôle ayant touché 167 boucheries, 177 locaux de vente de viandes et poissons congelés, en plus de 85 locaux de vente de volaille, 56 boulangeries et patisseries, 133 crèmeries et 04 restaurants. Durant cette opération, des dizaine de kilos de viandes toutes catégories confondues ont été saisies comme étant impropres à la consommation. Cette brigade mixte poursuivra ses sorties pour la lutte contre la commercialisation des produits douteux tout au long de l'année avec un renforcement du dispositif de contrôle en période estivale.
