Dans le cadre de ses opérations de contrôle et de répression des actes contraires à la législation en vigueur, la DCP de Souk Ahras a enregistré, pour l'année 2009, pas moins de 460 opérations de saisi et procédé à la fermeture administrative de 129 commerces. Des produits impropres à la consommation, tels que le sel non iodé, la viande avariée et le lait porteur de brucellose, figurent sur la longue liste des infractions comptabilisées par ladite direction. Des produits cosmétiques, dont la date de péremption inscrite sur l'emballage est dépassée de plusieurs mois, ont fait l'objet, à leur tour, de saisie et de sanctions administratives. Les 1 559 procès-verbaux d'infraction, établis par les contrôleurs de la DCP sur la base des 12 335 visites inopinées, ont concerné la majorité des activités commerciales existantes à travers le territoire de la wilaya, notamment les épiceries, les boulangeries, les merceries, les boucheries et les espaces communs. La valeur des saisies des produits commercialisés non conformes aux règles d'hygiène est, quant à elle, de l'ordre de 1 011 098 DA. Approché par nos soins, Mourad Amer Yahia, le directeur du commerce, a expliqué, ainsi, l'avis de la direction par rapport à son résumé du bilan annuel : « Nos éléments, qui demeurent à l'affût de toute infraction pouvant porter atteinte à la santé du consommateur ou à l'équilibre socioéconomique du pays, ne lésinent aucunement sur les moyens pour réprimer tout acte contraire aux textes, sans toutefois se montrer excessivement rigides à l'adresse des commerçants qui font preuve de bonne volonté et de respect de ces mêmes textes. Le but recherché par nos contrôleurs est l'assainissement et non l'essoufflement du commerçant. Ce message est, fort heureusement, assimilé par la majorité de nos employés. »
