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Rencontres de sensibilisation
Consommation durant la saison estivale
Publié dans El Watan le 14 - 04 - 2011

La préparation de la saison estivale est marquée par l'organisation de plusieurs manifestations dans le domaine de la préservation de la santé du consommateur et de la prévention contre les intoxications.
Ces rencontres seront animées par la direction du commerce de la wilaya en collaboration avec les différentes instances concernées telles que les inspections vétérinaires, les bureaux d'hygiène communaux et en coordination avec l'Union générale des commerçants et artisans algériens (Ugcaa) et l'Association de la protection du consommateur. Les opérateurs seront appelés à se conformer à la loi portant sur la protection du consommateur, la répression des fraudes et le respect, entre autres, des règles d'hygiène et de conservation des produits ainsi que la date de leur péremption. Ils seront également informés, dans ce contexte, des diverses sanctions juridiques résultant de la violation de ces règles.
Concernant le contrôle de la qualité et la répression de la fraude, le réseau du contrôle sera renforcé, pour les différents secteurs commerciaux, d'équipes de terrain qualifiées qui œuvrent durant et hors des heures du travail pendant la saison estivale, qui coïncide cette année avec le mois sacré du ramadan. L'intérêt sera accordé principalement, durant cette saison, aux produits sensibles et périssables, partant de la date de fabrication, du transport et de la présentation, tels le lait et ses dérivés, les œufs, les boissons gazeuses et les glaces. La direction du commerce de la wilaya participera avec ses agents aux équipes mixtes de contrôle (commerce, santé et agriculture) et le comité de wilaya en charge du contrôle des maladies à transmission hydrique en plus de sa participation dans les bureaux communaux d'hygiène dans le but d'un contrôle plus efficace.


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