La préparation de la saison estivale est marquée par l'organisation de plusieurs manifestations dans le domaine de la préservation de la santé du consommateur et la prévention contre les intoxications. Pour mieux protéger les consommateurs contre les pratiques commerciales nuisibles, des rencontres de sensibilisation sur les dangers d'intoxication et les méthodes de prévention seront organisées, dont celles destinées aux opérateurs économiques, tels les gérants d'hôtels, de restaurants, de fast-foods, de salles de fêtes et d'abattoirs. Ces rencontres seront animées par la direction du commerce de la wilaya en collaboration avec les différentes instances concernées telles que les inspections vétérinaires, les bureaux d'hygiène communaux et en coordination avec l'Union générale des commerçants et artisans algériens (Ugcaa) et l'Association de la protection du consommateur. Les opérateurs seront appelés à se conformer à la loi portant sur la protection du consommateur, la répression des fraudes et le respect, entre autres, des règles d'hygiène et de conservation des produits ainsi que la date de leur péremption. Ils seront également informés, dans ce contexte, des diverses sanctions juridiques résultant de la violation de ces règles. Concernant le contrôle de la qualité et la répression de la fraude, le réseau du contrôle sera renforcé, pour les différents secteurs commerciaux, d'équipes de terrain qualifiées qui œuvrent durant et hors des heures du travail pendant la saison estivale, qui coïncide cette année avec le mois sacré du ramadan. L'intérêt sera accordé principalement, durant cette saison, aux produits sensibles et périssables, partant de la date de fabrication, du transport et de la présentation, tels le lait et ses dérivés, les œufs, les boissons gazeuses et les glaces. La direction du commerce de la wilaya participera avec ses agents aux équipes mixtes de contrôle (commerce, santé et agriculture) et le comité de wilaya en charge du contrôle des maladies à transmission hydrique en plus de sa participation dans les bureaux communaux d'hygiène dans le but d'un contrôle plus efficace. Des rencontres d'information seront également organisées au profit des citoyens afin de les informer des dangers de consommer des produits non conformes causant des intoxications alimentaires et de leur donner des orientations et des conseils dans ce domaine.
