Des pluies sur plusieurs wilayas du pays lundi et mardi    Bechar: lâcher de 300 canards colvert au lac du barrage "Djorf Torba"    Chargé par le président de la République, le Premier ministre effectue une visite de travail dans la wilaya de Jijel    Génocide à Ghaza: le bilan s'alourdit à 65.344 martyrs et 166.795 blessés    Journée internationale de la paix: Guterres appel à la paix et à la fin des conflits    La reconnaissance de la Palestine par le Royaume-Uni, le Canada et l'Australie saluée    Baddari supervise la cérémonie d'ouverture de la nouvelle année universitaire    «45.000 postes d'enseignants et 24.000 postes administratifs à pourvoir»    «La prochaine fois sera, peut-être, la bonne»    Tirer les leçons des expériences passées    Face aux nouvelles mutations énergétiques régionales et mondiales    Un comité central pour garantir la réalisation dans les délais    La JSS rejoint le MBR et l'OA en tête du classement    Mostaganem-Plage « Houria » Le corps de la jeune femme noyée repêchée    Coup d'envoi de l'année scolaire pour la catégorie des enfants aux besoins spécifiques    Défaillance de la langue arabe ou indigence de la didactique islamisée ?    Le président de la République instruit le Gouvernement d'accomplir ses missions avec une grande rigueur    Les organisations de la famille révolutionnaire saluent l'intérêt accordé par Monsieur le président de la République à l'histoire et à la mémoire nationale    ONSC : Hamlaoui a reçu une délégation de notables de la wilaya de Djanet    Commerce extérieur: Rezig préside une réunion d'évaluation pour la révision des mesures réglementaires du secteur    Le président de la République préside une réunion du Conseil des ministres    Nasri félicite Djamel Sedjati pour sa médaille d'argent au 800 m à Tokyo    L'Algérie, la Chine et la Russie au 3e soir du 13e Festival de danse contemporaine    Ouverture du 13e Festival international du Malouf: célébration vivante d'un patrimoine musical    Rentrée scolaire: l'Etat engagé à assurer les fondements du développement cognitif pour une génération éveillée    Aït Messaoudene au chevet des victimes après une attaque de chien mortelle    L'Algérie dénonce un affront de plus qui entache la conscience de l'humanité    Ali Badaoui en mission de reconnaissance en Chine    Des abus graves contre les écolières    inter-régions : La FAF prolonge le mercato estival jusqu'au 30 septembre    Sayoud instruit d'accélérer la réalisation des projets du secteur des ressources en eau    Le veto américain prolonge le génocide    Bendouda inspecte les travaux de réhabilitation et le projet de numérisation des manuscrits    La 20e édition a attiré un public nombreux    Athlétisme/Mondiaux-2025 : l'Algérien Djamel Sedjati remporte la médaille d'argent sur 800 m    Basket / Championnat arabe des clubs féminins/Finale : le GS Cosider décroche la médaille d'argent    Programme TV - match du mercredi 29 août 2025    Programme du mercredi 27 août 2025    L'Algérie et la Somalie demandent la tenue d'une réunion d'urgence du Conseil de sécurité    30 martyrs dans une série de frappes à Shuja'iyya    Lancement imminent d'une plate-forme antifraude    Les grandes ambitions de Sonelgaz    La force et la détermination de l'armée    Tebboune présente ses condoléances    Lutte acharnée contre les narcotrafiquants    La Coquette se refait une beauté    Cheikh Aheddad ou l'insurrection jusqu'à la mort    Un historique qui avait l'Algérie au cœur    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Constantine : les boulangers réclament une aide de l'Etat
Constantine : les autres articles
Publié dans El Watan le 15 - 04 - 2012

Le bureau de wilaya de Constantine, relevant de la Fédération nationale des boulangers, a organisé, hier, une rencontre régionale au siège de l'UGCAA, sis à la rue Larbi Ben M'hidi.
Ce rendez-vous, rehaussé par la présence de Youcef Galfate, président de la fédération, de Mohamed Boulaârak, directeur du commerce, et Abdelaziz Bouguerne, responsable du bureau local, et auquel ont assisté beaucoup de professionnels de la boulangerie, venus de plusieurs wilayas, dont Guelma, Sétif, El Tarf, Ghardaïa, El Oued et Oum El Bouaghi, a permis aux participants de discuter des problèmes financiers rencontrés depuis des années par la corporation.
Selon Abdelaziz Bouguerne, le coût de la production a augmenté par rapport à la productivité. «L'Etat consent un subside pour soutenir le coût de la baguette de pain, alors qu'il a oublié de soutenir le boulanger dont la marge bénéficiaire est minime», a-t-il déclaré.
Les boulangers ont fait part aussi du manque de main-d'oeuvre qualifiée, des factures onéreuses du gaz et de l'électricité, et des prix élevés des matières premières. «Plus de 50% du coût de la baguette de pain ne sont pas subventionnés par l'Etat. Il n'y a pas de bénéfices dans ce métier; nous sommes tentés parfois de cesser l'activité, plutôt que d'arriver à la faillite», a averti un intervenant.
Pour éviter une telle situation, les représentants des boulangers ont décidé d'adresser une lettre ouverte à la tutelle et au président de la République afin de trouver des solutions adéquates aux problèmes signalés. Pour sa part, le président de la Fédération nationale a annoncé l'organisation d'une assemblée extraordinaire du Conseil national, juste après les élections du 10 mai, pour observer une grève générale illimitée si des mesures efficaces ne sont pas prises par les pouvoirs publics pour sauver ce noble métier.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.