Un programme d'investissement de près de 500 millions de dinars vient d'être mobilisé par la laiterie publique Numidia de Constantine pour optimiser la production, a-t-on appris, samedi dernier, des responsables de cette unité économique. Consenti dans le cadre des efforts déployés par l'Etat visant à « préserver cette unité industrielle qui frôlait la faillite », le programme d'investissement permettra de rénover les équipements de la chaîne de production dans l'optique de « reconquérir des parts de marché dans plusieurs dérivés du lait, dont la production avait été abandonnée en raison de difficultés financières, comme les yaourts et les fromages », a indiqué à l'APS la même source. La laiterie Numidia sera ainsi dotée d'équipements « ultramodernes » pour la production, l'emballage, la pasteurisation et l'homogénéisation des matières laitières, ont précisé les responsables de cette unité, avant de faire part de « l'impact de cet investissement sur le développement de l'industrie laitière locale ». Avec le lancement effectif, début 2016, du plan de développement de cette unité industrielle, la production laitière atteindra les 250.000 litres de lait /jour, a ajouté la même source, précisant que ce volume de production sera « en mesure de répondre aux besoins du marché ». La laiterie Numidia accusait un déficit financier qui avait compromis l'avenir professionnel de plus de 200 travailleurs, a-t-on relevé de même source.
