L'olive et son huile ont célébré leur fête le week-end dernier à Ifigha, à l'occasion de la 3e édition dédiée à ce fruit ancestral. Cette fête, outre son aspect festif et de démonstration, se voulait aussi un cri de détresse des oléiculteurs pour que le produit de leur labeur soit revalorisé par les pouvoirs publics à travers les différents soutiens qu'ils doivent apporter. Surtout que cette activité semble avoir reconquis sa noblesse avec ce retour à la terre de nombreuses familles qui ont renoué avec leurs oliveraies. Cette fête placée sous le thème « Tabourt, achevali n'ath ghovri » a été organisée au village de Tabourt par l'APC de Ifigha en étroite collaboration avec le comité de ce village a connu un fort succès avec la quarantaine d'exposants et ces centaines de visiteurs. Elle se veut aussi un impact économique pour la région de Ifigha et ses alentours mais aussi de mettre en exergue toutes les potentialités dont recèle la Kabylie en matière de produits du terroir comme les autres fruits prisés que sont les figues sèches et de barbarie ainsi que tous les produits de l'artisanat. Il reste que le prix du litre cédé entre 750 et 80 DA fait que l'huile reste un produit hors de portée de toutes les bourses même s'il rentre dans toutes les compositions culinaires locales. Cette fête, à l'instar de toutes les fêtes organisées un peu partout en Kabylie, est une belle opportunité pour de nombreux villages de sortir de leur anonymat l'espace de ces journées de fête. D'ailleurs, pour encourager les organisateurs de cette fête de l'olive de Ifigha à perpétuer cette tradition, l'APW a décidé de porter à un million de dinars la subvention accordée jusque-là qui était de 500.000 DA.
