Comme à la veille de chaque ramadan, l'Association de protection et d'orientation des consommateurs et de l'environnement (Apoce) recommande aux citoyens de faire attention à certains produits, utilisés en grande quantité durant le mois de jeûne, qui sont l'objet de contrefaçon. Sur les ondes de la chaîne I de la Radio nationale, hier, l'Apoce a prévenu les consommateurs contre les épices notamment et même contre certains ustensiles de cuisine écoulés au marché noir et qui représenteraient un danger pour la santé. « Le mois de ramadan est une aubaine pour beaucoup de commerçants illicites pour écouler une marchandise contrefaite. Le poivre noir, le poivre rouge, le blé concassé et même la noix de coco sont mélangés à des matières qui ne sont pas naturelles. Le ciment et le brique pour les poivres et le savon pour la noix de coco ! », indique le vice- secrétaire général de l'Apoce, chargé des médias, Samir Elksouri. Il conseille, à l'occasion, les consommateurs de vérifier ces épices en mettant un peu dans de l'eau. « Si l'épice reste à la surface, elle est bonne », assure-t-il, soulignant que la consommation des épices frelatées provoque, à long terme, des ulcères d'estomac ou des cancers. Le président de l'Apoce, Mustapha Zebdi, appelle, quant à lui, les citoyens à éviter les épices en vrac car leur traçabilité n'est pas sûre. Acheter plutôt, selon lui, des produits conditionnés et étiquetés ou des graines carrément pour les préparer chez soi. « Nous avons remarqué que la contrefaçon du blé concassé a diminué d'une façon considérable. Il y a comme une prise de conscience de la part des citoyens », constate-t-il. Le vice-adjoint de l'Apoce a exposé un autre cas de contrefaçon qui touche, cette fois-ci, les ustensiles de cuisine. Dont ceux fabriqués avec de l'argile. « Les marmites en argile importées, utilisées pour la cuisson de la soupe durant le mois de ramadan, ne sont pas fiables. Elles paraissent plus solides que les marmites locales car elles sont fabriquées dans un mélange d'argile et de plomb. Un produit chimique très dangereux pour la santé surtout quand il est exposé à la chaleur », explique-t-il. Toujours à propos des marmites, il a fait savoir que les cocotes minutes vendues à moins de 2.000 DA sont contrefaites, et par conséquent, présentent un grand risque d'explosion. « Des poêles contrefaites couvertes d'une fine couche de peinture très toxique sont commercialisées aussi au marché noir. Il faut gratter la poêle pour détecter cette couche de peinture. Les ménagères doivent aussi faire attention dans leur choix d'une toile cirée. Si elle dégage une mauvaise odeur, il faut absolument l'éviter. Cette odeur stipule la présence de produits chimiques néfastes », dit-il. Il a, par ailleurs, attiré l'attention sur des sucriers commercialisés au marché noir qui ont été refoulés aux USA avant d'être écoulés sur le marché algérien. « Ces sucriers ont un double étiquetage. Le premier en anglais indique que ces sucriers ne sont pas autorisés à être commercialisés aux USA car ils comportent des matières toxiques. Le deuxième étiquetage collé sur le premier, mentionne juste que ces produits sont made in China sans faire références à d'autres détails », fait-il savoir. Le représentant de l'Apoce met aussi en garde contre certains articles en plastique, jetables à l'origine, mais qui sont utilisés d'une façon permanente. « Si le chiffre 1 est gravé sur l'article en plastique, cela signifie qu'il ne peut être utilisé qu'une fois. Il est impératif de le jeter. Le plastique comporte du dioxyde de carbone et son lavage répété active les effets nocifs de cette molécule », signale-t-il.
