Grandes surfaces ■ Avec à peine 2% de parts de marché, la grande distribution version algérienne, peine à s'imposer dans un marché dominé par le commerce de proximité et celui informel... «Au début on y va par curiosité. C'est grand, c'est beau. Mais en terme de prix, on se demande parfois à qui s'adressent ces enseignes. On a finalement vite fait de s'en détourner par le simple fait qu'in fine la promesse principale, qui consiste à offrir des produits à des prix concurrentiels, n'est pas honorée». C'est ce que nous confie une mère de famille au sortir d'une grande surface dans la capitale. «On finit par venir ici juste pour se dégourdir les jambes et se promener en achetant quelques bricoles. Sinon pour le gros des achats je ne vous cache pas que je les fais ailleurs», ajoute-t-elle. Et ce constat semble partagé par nombre de mères et pères de familles rencontrés sur place. «C'est dommage. On aimerait bien sûr pouvoir tout acheter sur place. Mais parfois on a vraiment l'impression que ceux qui sont en charge de ces établissements ne connaissent pas comment est composé le gros de leurs clients», résume Mohand, retraité de la SNTF, en retrait dans sa voiture avec ses deux petits enfants et leur grand-mère. «Imaginez-vous que dans cette grande surface, une glace (une boule à un parfum) servie dans un petit gobelet en plastique, coûte 150 DA !», nous lance-t-il. Et d'ajouter : «Une glace que vous pouvez trouver dans n'importe quelle crémerie ou épicerie à Alger à 40 DA et avec autant de parfums que vous voulez.» Que ce soit à l'est, à l'ouest, au nord ou au sud d'Alger, ils sont nombreux à faire ce constat : «Ces établissements ne connaissent pas leurs clients.» «Ou peut-être ont-ils choisi d'adopter une politique d'écrémage dans leur stratégie commerciale», nous confie Amel, jeune économiste, qui s'interroge tout de même sur l'efficacité de ce type de stratégie à long ou même à moyen terme pour ce type d'établissement. Hier mardi, c'est à Oran que ce sujet à été débattu à l'occasion d'un colloque international sur «les services et distribution dans les pays émergents». Une occasion pour les participants de s'interroger sur la place que doit occuper la grande distribution sur le marché et ce, par rapport à la concurrence que lui livrent le commerce de proximité et le commerce informel. «Même si la place de la grande distribution reste marginale avec un taux de 2%, elle présente, toutefois, des potentialités de développement pour son émergence», a estimé Fawzi Ghidouche, maître de conférences à l'Ecole des hautes études commerciales d'Alger. Pour lui cela ne saurait cependant se faire qu'avec «des investissements des acteurs et des enseignes qui se déploient sur le marché». Le conférencier indiquera enfin que des stratégies de développement axées sur le «multi-format» (plusieurs formats de magasins) sont nécessaires pour l'émergence de la grande distribution tout comme la révision de la pratique des prix de vente...
