Si d'autres communes d'Alger sont réputées pour leurs nombreux cafés, Kouba est connue par ses nombreux restaurants et fast-foods qu'on trouve à chaque coin de rue. La rue Mohamed-Fellah compte, à elle seule, une trentaine de gargotes et de pizzerias. Un commerce florissant que certains expliquent par le fait que Kouba est une ville universitaire où étudient et résident des milliers d'étudiants qui fuient les queues interminables devant les restaurants universitaires et viennent manger dans ces lieux. Ce phénomène a donné des ailes aux prix de location des locaux à Kouba. «Tout le monde veut exercer le métier de gargotier qui rapporte ici énormément d'argent», explique un jeune gérant à la rue Mohamed-Fellah. «Un simple local à Kouba n'est pas cédé à moins de 35 000 DA», explique-t-il.
