La filière nationale du lait se trouve actuellement à son ‘'premier stade de construction'', a affirmé le ministre de l'Agriculture et du développement rural, M. Rachid Benaïssa,avant-hier à El-Madher dans la wilaya de Batna où il présidait l'ouverture du 5ème salon de la vache laitière. Le ministre a estimé que le dynamisme actuel que connaît cette filière, à l'instar de celle des céréales, constitue un indice ‘'très positif'' quant aux capacités de développement de ces deux activités agricoles. M. Benaïssa a également insisté sur «l'impératif déploiement d'efforts sérieux, vigoureux et continus» pour réduire la facture d'importation des produits alimentaires, constituée à hauteur des deux tiers, de lait et de céréales. Il a également mis l'accent sur la nécessaire valorisation des techniques nouvelles et leur adoption (irrigation d'appoint, insémination artificielle) pour les deux filières du lait et des céréales pour ‘'préserver les acquis obtenus''. M. Benaïssa, soulignant l'intérêt accordé par son département à la formation des ressources humaines, a affirmé avoir ressenti chez les éleveurs de Batna et des autres wilayas une ‘'grande volonté pour développer encore plus la filière'', soulignant que l'importation de vaches laitières par des particuliers a connu une courbe ascendante, à savoir 1.200vaches en 2008 et 14.000 en 2009 et 12.700 entre janvier et juin 2010. Ce chiffre est appelé à passer d'ici à la fin de l'année à 30.000 vaches, a-t-il noté.
