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Mercuriale à la baisse
Médéa
Publié dans Le Maghreb le 26 - 09 - 2007

Alors que le mois sacré de Ramadhan est à son dixième jour, les différents marchés de la wilaya de Médéa affichent un fléchissement des prix de certains produits de large consommation.
Pour illustrer cette tendance à la baisse et ne citer que quelques produits parmi tant d'autres, le prix de la viande fraîche est passé de 650 à 580 DA, celui du poulet de 250 DA à150 DA kg, le prix de la viande congelée qui constitue pour beaucoup de familles un substitut à la viande fraîche, est fixé à 360 DA le kilo. La consommation varie de 100 grammes à 15 kg avec une grosse concentration autour de 2 kg durant le Ramadhan.
La mercuriale des fruits et légumes connaît, elle aussi, une décrue : les carottes de 70 à 35 DA, la tomate de 25 à 10 DA, les courgettes de 60 à 40 DA, les haricots verts de 60 à 30 DA, les poivrons de 50 à 20 DA. Seule la pomme de terre reste imperturbable (60 à 65 DA kg) alors que pour celle cédée à 35 et 400 DA, les gens sont sceptiques. “ Hier, par exemple, j'ai acheté ce produit à un prix accessible, mais en arrivant à la maison, je me suis rendue compte que je ne pouvais faire des frites avec ”, raconte une mère de famille. Il y a également la pomme de terre qui provient des stocks frigorifiés et conservés parfois de longue date. En effet, certains marchands ne se gênent pas de proposer ce produit à bas prix mais à la limite de la péremption. Depuis hier, des quantités appréciables de raisins d'innombrables petits revendeurs qui survivent grâce à cette activité en proposant 35 à 40 DA le kilo contre 70 à 80 DA dans les marchés où le melon se maintient toujours à 40 DA/kg.
Si le sachet de lait se raréfie dans beaucoup de communes, le lait cru, lui, a enregistré une hausse sans précédent : de 30 à 45 DA le litre. Renseignement pris “ l'aliment de bétail a augmenté d'au moins 1500 DA ” explique le gérant d'une laiterie.
C'est dire combien s'impose rapidement un marché de gros, répondant aux normes.


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