Le secteur du tourisme accuse un déficit flagrant en matière d'agents formés dans les différents métiers du tourisme. Ce déficit ralentit le développement de ce secteur stratégique. Avec plusieurs projets lancés dans le secteur, l'Algérie ambitionne de dynamiser son offre dans un secteur d'avenir à travers ses 48 wilayas riches de cultures et de paysages diversifiés. Ce but ne peut être concrétisé sans la présence d'un personnel qualifié. De ce fait, les participants à une journée d'étude sur "le rôle de la formation dans le secteur du tourisme", ont insisté avant-hier, à Constantine, sur la nécessité de multiplier les écoles spécialisées dans le domaine. L'Algérie enregistre un manque de qualification des personnels dans les établissements et les services touristiques et hôteliers notamment, a indiqué à l'APS M. Nasreddine Abdedaim, enseignant à l'Institut des techniques du management (ITM) privé, implanté à la cité des frères Abbas (Constantine), organisateur de la rencontre. L'encadrement et le soutien des établissements hôteliers, ne répondent pas aux normes qui prévoient dans un hôtel un organigramme avec 77% en personnels formés, techniciens supérieurs et techniciens, a expliqué le responsable au cours de la rencontre organisée avec la collaboration de la direction du tourisme et de l'artisanat (DTA) et de l'entreprise de gestion touristique de l'Est (EGT/EST). L'Algérie dispose actuellement de trois instituts nationaux publics de formation touristique et hôtelière, implantés à l'hôtel Aurassi (Alger), à Tizi Ouzou et à Boussaâda en plus d'une annexe à Tlemcen, d'une capacité globale de 880 places. La demande ne cesse d'augmenter avec la réception de plusieurs établissements hôteliers, estime le conférencier. Le schéma directeur de l'aménagement touristique 2025, implique la progression du système de formation tant sur le plan quantitatif que qualitatif, pour répondre au défi actuel, a-t-il ajouté. Un programme de formation des guides touristiques qualifiés, assorti de l'élaboration d'une notice touristique, sera lancé, le mois de décembre prochain, à la veille de la manifestation "Constantine, capitale 2015 de la culture arabe", à l'initiative de l'ITM, a par ailleurs indiqué M. Hamza Zerraghi. Les participants ont débattu de la professionnalisation de la gestion hôtelière, ainsi que dans les instituts et écoles de tourisme. Ont pris part à la rencontre, les représentants de l'association mondiale pour la formation hôtelière et touristique, de l'Office local de tourisme, de l'EGT/EST, de la DTA, et des gérants d'établissements hôteliers.
