Un objectif de production de 38 millions de litres de lait a été fixé durant l'année en cours dans la wilaya de Guelma qui a produit l'année dernière 33,5 millions litres, a annoncé la Direction des services agricoles (DSA). Selon le chargé de la communication à la DSA, un plan d'actions est actuellement mis en œuvre pour moderniser cette filière et porter la production annuelle à 42 millions de litres d'ici à 2011. Le cheptel bovin de cette wilaya compte 82 mille têtes dont 44 mille vaches laitières parmi lesquelles seules 2.700 sont exploitées par le recours aux techniques modernes et le reste (41.300) selon les procédés traditionnels. Les mesures à mener en vue d'améliorer les performances de la filière consisteront en le renforcement des troupeaux des fermes laitières, la modernisation de la gestion de ces fermes et l'expansion des surfaces réservées aux cultures de fourrages vertes. 1,095 million litres de la production 2009 ont été transférés aux laiteries de Guelma et de Annaba, ajoute la même source qui souligne que des efforts sont menés pour amener plus de producteurs à s'intégrer au programme de collecte de lait qui fait l'objet d'un dispositif de soutien public prévoyant l'octroi de 12 DA pour chaque litre produit, 5 DA pour chaque litre collecté et 4 DA pour chaque litre transféré aux unités de transformation. APS Un objectif de production de 38 millions de litres de lait a été fixé durant l'année en cours dans la wilaya de Guelma qui a produit l'année dernière 33,5 millions litres, a annoncé la Direction des services agricoles (DSA). Selon le chargé de la communication à la DSA, un plan d'actions est actuellement mis en œuvre pour moderniser cette filière et porter la production annuelle à 42 millions de litres d'ici à 2011. Le cheptel bovin de cette wilaya compte 82 mille têtes dont 44 mille vaches laitières parmi lesquelles seules 2.700 sont exploitées par le recours aux techniques modernes et le reste (41.300) selon les procédés traditionnels. Les mesures à mener en vue d'améliorer les performances de la filière consisteront en le renforcement des troupeaux des fermes laitières, la modernisation de la gestion de ces fermes et l'expansion des surfaces réservées aux cultures de fourrages vertes. 1,095 million litres de la production 2009 ont été transférés aux laiteries de Guelma et de Annaba, ajoute la même source qui souligne que des efforts sont menés pour amener plus de producteurs à s'intégrer au programme de collecte de lait qui fait l'objet d'un dispositif de soutien public prévoyant l'octroi de 12 DA pour chaque litre produit, 5 DA pour chaque litre collecté et 4 DA pour chaque litre transféré aux unités de transformation. APS
