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216 personnes intoxiquées à Guerrara (Ghardaïa)
Publié dans Le Midi Libre le 12 - 06 - 2011

Quelque 216 personnes ont été admises depuis vendredi dans l'établissement public hospitalier de Guerrara, dans la wilaya de Ghardaïa, suite à une intoxication alimentaire provoquée par la consommation de pâtisseries, a indiqué la direction de la santé de la wilaya. Ces personnes, dont 41 sont toujours en observation pour salmonellose mineure, et dont les jours ne sont pas en danger, avaient consommé de la pâtisserie, acquise chez un pâtissier de la localité, avant de ressentir des douleurs abdominales accompagnées de nausées et de vomissements, selon l'enquête épidémiologique. Une délégation de la wilaya a été dépêchée sur les lieux pour s'enquérir de l'état de santé des victimes et procéder aux prélèvements nécessaires pour déterminer l'origine exacte de cette intoxication. Selon le directeur du commerce, des agents de la qualité ont procédé aux différents prélèvements sur le produit incriminé ainsi que les ingrédients utilisés afin de déterminer l'origine de cette intoxication et ont aussi procédé, à titre conservatoire, à la fermeture du local.
Quelque 216 personnes ont été admises depuis vendredi dans l'établissement public hospitalier de Guerrara, dans la wilaya de Ghardaïa, suite à une intoxication alimentaire provoquée par la consommation de pâtisseries, a indiqué la direction de la santé de la wilaya. Ces personnes, dont 41 sont toujours en observation pour salmonellose mineure, et dont les jours ne sont pas en danger, avaient consommé de la pâtisserie, acquise chez un pâtissier de la localité, avant de ressentir des douleurs abdominales accompagnées de nausées et de vomissements, selon l'enquête épidémiologique. Une délégation de la wilaya a été dépêchée sur les lieux pour s'enquérir de l'état de santé des victimes et procéder aux prélèvements nécessaires pour déterminer l'origine exacte de cette intoxication. Selon le directeur du commerce, des agents de la qualité ont procédé aux différents prélèvements sur le produit incriminé ainsi que les ingrédients utilisés afin de déterminer l'origine de cette intoxication et ont aussi procédé, à titre conservatoire, à la fermeture du local.

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