Comme chaque mois de Ramadhan, Hamoud Boualem se rapproche des nécessiteux par l'ouverture de plusieurs restaurants du coeur, outre d'autres actions de solidarité à l'instar des circoncisions. «Cette année, l'entreprise a ouvert 6 meïdat de Ramadhan dont une à Boufarik et une autre à Oran», nous dira Gacem Mohamed, superviseur du personnel du restaurant du cœur de Sidi Yahia. Il s'agit de Bir Mourad Rais, Birkhadem, Boufarik, Hussein Dey, Oran ainsi que la meïdat de Sidi Yahia. Cette meïdat, a-t-on constaté sur place, rend service aux nombreux démunis et nécessiteux mais aussi aux passants ainsi que ceux vivant loin de leurs foyers. Le personnel du resto veille au grain. Une ponctualité et une abnégation dans le service sans failles. Pour assurer un bon service, dans ce restaurant du cœur, l'entreprise a recruté une quarantaine de jeunes, issus des quartiers avoisinants ledit resto. «Je me rends ici depuis le premier jour de ce mois sacré et Dieu sait qu'on est bien servis, et notre dignité est bien préservée», confie un jeune habitué à ce toit de miséricorde. Quelques quarts d'heure avant l'appel à la rupture du jeûne, les premiers arrivés sont accueillis gentiment par un employé qui les oriente pour prendre place. Les locaux de la salle des fêtes communale de Sidi Yahia offrent toutes les commodités. A l'intérieur du chapiteau, comme à la salle principale, des téléviseurs et des climatiseurs sont mis à la disposition des jeûneurs. Bref, les meïdat de Ramadhan de Hamoud Boualem sont prestigieuses, attestent ces jeûneurs. D'ailleurs, des milliers de citoyens s'y rendent quotidiennement, sans compter ceux qui se rendent aux autres restos. A Sidi Yahia, une moyenne de 3.000 personnes est enregistrée chaque jour dans ce restaurant. «Nous servons quelque 1.700 couffins et 1.300 services sur place chaque jour», explique notre interlocuteur, sans une note de fierté. «C'est la qualité des repas et le prestige qui nous attirent», lance un jeune maçon en souriant. De la chorba, un plat de résistance, de la salade, des fruits et des jus et d'autres produits alimentaires figurent dans ce riche menu. Après avoir pris le ftour, les jeûneurs ont, également, droit au thé, café ainsi que des morceaux de kalbelouz. Les serveurs, eux, doivent faire le ménage et la vaisselle. A l'intérieur de la cuisine, on affirme que l'hygiène est primordiale dans cet espace de piété. Plus de 200 enfants circoncis L'autre section de solidarité, programmée par cette entreprise dans ce mois sacré, est la circoncision des enfants. Durant le 15 au 25 du mois d'août 2011, plus de 200 enfants ont été circoncis dans les normes médicales. Hier, ces bambins ont été honorés dans un des hôtels les plus luxueux de l'Algérie où Hamoud Boualem leur a offert des cadeaux, à cette heureuse occasion. A l'approche de la rentrée des classes où le pouvoir d'achat est laminé davantage, l'entreprise de boisson gazeuse a profité de sa présence parmi ces enfants pour leur transmettre des kits scolaires. Des cartables, des sacs à dos, des trousses, et d'autres équipements ont été offerts aux circoncis. Côté animation, des magiciens et d'autres artistes avaient accompagné régulièrement les évènements organisés par cette entreprise. Comme chaque mois de Ramadhan, Hamoud Boualem se rapproche des nécessiteux par l'ouverture de plusieurs restaurants du coeur, outre d'autres actions de solidarité à l'instar des circoncisions. «Cette année, l'entreprise a ouvert 6 meïdat de Ramadhan dont une à Boufarik et une autre à Oran», nous dira Gacem Mohamed, superviseur du personnel du restaurant du cœur de Sidi Yahia. Il s'agit de Bir Mourad Rais, Birkhadem, Boufarik, Hussein Dey, Oran ainsi que la meïdat de Sidi Yahia. Cette meïdat, a-t-on constaté sur place, rend service aux nombreux démunis et nécessiteux mais aussi aux passants ainsi que ceux vivant loin de leurs foyers. Le personnel du resto veille au grain. Une ponctualité et une abnégation dans le service sans failles. Pour assurer un bon service, dans ce restaurant du cœur, l'entreprise a recruté une quarantaine de jeunes, issus des quartiers avoisinants ledit resto. «Je me rends ici depuis le premier jour de ce mois sacré et Dieu sait qu'on est bien servis, et notre dignité est bien préservée», confie un jeune habitué à ce toit de miséricorde. Quelques quarts d'heure avant l'appel à la rupture du jeûne, les premiers arrivés sont accueillis gentiment par un employé qui les oriente pour prendre place. Les locaux de la salle des fêtes communale de Sidi Yahia offrent toutes les commodités. A l'intérieur du chapiteau, comme à la salle principale, des téléviseurs et des climatiseurs sont mis à la disposition des jeûneurs. Bref, les meïdat de Ramadhan de Hamoud Boualem sont prestigieuses, attestent ces jeûneurs. D'ailleurs, des milliers de citoyens s'y rendent quotidiennement, sans compter ceux qui se rendent aux autres restos. A Sidi Yahia, une moyenne de 3.000 personnes est enregistrée chaque jour dans ce restaurant. «Nous servons quelque 1.700 couffins et 1.300 services sur place chaque jour», explique notre interlocuteur, sans une note de fierté. «C'est la qualité des repas et le prestige qui nous attirent», lance un jeune maçon en souriant. De la chorba, un plat de résistance, de la salade, des fruits et des jus et d'autres produits alimentaires figurent dans ce riche menu. Après avoir pris le ftour, les jeûneurs ont, également, droit au thé, café ainsi que des morceaux de kalbelouz. Les serveurs, eux, doivent faire le ménage et la vaisselle. A l'intérieur de la cuisine, on affirme que l'hygiène est primordiale dans cet espace de piété. Plus de 200 enfants circoncis L'autre section de solidarité, programmée par cette entreprise dans ce mois sacré, est la circoncision des enfants. Durant le 15 au 25 du mois d'août 2011, plus de 200 enfants ont été circoncis dans les normes médicales. Hier, ces bambins ont été honorés dans un des hôtels les plus luxueux de l'Algérie où Hamoud Boualem leur a offert des cadeaux, à cette heureuse occasion. A l'approche de la rentrée des classes où le pouvoir d'achat est laminé davantage, l'entreprise de boisson gazeuse a profité de sa présence parmi ces enfants pour leur transmettre des kits scolaires. Des cartables, des sacs à dos, des trousses, et d'autres équipements ont été offerts aux circoncis. Côté animation, des magiciens et d'autres artistes avaient accompagné régulièrement les évènements organisés par cette entreprise.
