Des études ont montré que le vinaigre de cidre a de fortes propriétés anti-glycémiques qui favorisent une glycémie saine. Le vinaigre bloque en fait une partie de la digestion de l'amidon, l'empêchant d'élever votre glycémie. Pour faire disparaître les verrues Coupez des aubergines en rondelles, saupoudrez-les de sel et laissez-les dégorger. Récupérez le jus brun qui en sortira et conservez-le dans un petit flacon: en appliquant un peu de ce jus plusieurs fois par jour sur les verrues, elles devraient disparaître. Tisane d'ortie pour les allergies L'ortie (horeiq) est bénéfique pour traiter les allergies, notamment celles qui surviennent au printemps. Elle soulage la congestion et aide à prévenir le rhume des foins. Laisser bouillir une cuillère à soupe de plante dans une tasse d'eau bouillante pendant 5 minutes. Infuser hors du feu pendant 10 minutes. Filtrer. Boire 3 tasses par jour pendant 30 jours. Le citron dissout les calculs biliaires Le jus de citron peut stimuler, purger et vider la vésicule biliaire ; le jus de citron soulage également la nausée qui peut incommoder les maladies de la vésicule biliaire. Mélanger le jus d'un demi-citron dans 4 cuillérées à soupe d'huile d'olive. Prendre tous les matins à jeun pendant 3 mois. Recette chilienne contre la diarrhée Vous souffrez de diarrhée, préparez un café de riz. Dans une poêle, faites revenir sans matière grasse une cuillère à soupe de riz. Laissez bien brunir et, juste avant que le riz ne devienne noir, ajoutez une cuillère à café de sucre. Le mélange va fumer puisque le riz doit brûler (ouvrez les fenêtres). Versez le mélange refroidi dans un filtre à café et préparez une tasse de «café». Peu appétissant, il paraît que ce remède est d'une efficacité redoutable. Le tilleul régule les émotions trop agitées Vous avez tous entendu parler des propriétés calmantes et anti-stress du tilleul. C'est en effet une plante qui permet de réguler les angoisses et les émotions trop agitées. Elle ne favorise pas forcément l'endormissement mais elle permet de rester endormi et d'être moins perturbé par les milliards de pensées et idées qui vous assaillent dès la lumière éteinte. Après une journée de travail bien chargée, elle vous aide à retrouver votre calme. Son effet est d'ailleurs décuplé quand vous y ajoutez des fleurs de lavande (khezzama). Préparez votre infusion de tilleul le matin additionnée de fleurs de lavande. Une fois filtrée, mettez-la dans une grande bouteille avec un peu de fleurs d'oranger ou du miel et laissez-la au réfrigérateur. Et le soir, savourez une tisane glacée. La consoude soigne les fractures Les racines de la consoude officinale (lessaqet ledjrah) contiennent de l'allantoïne. Ce composé chimique augmente la croissance et la guérison des muscles, des os et du cartilage. On l'utilise depuis des siècles pour soigner les fractures et les entorses. Elle réduit aussi les œdèmes. La consoude s'applique en cataplasme (ne l'utilisez qu'en usage externe). Vous pouvez aussi utiliser la poudre de consoude officinale contre les éruptions d'acné et les cicatrices. Préparez une pâte avec 1 cuillère à café de poudre de consoude et un peu d'eau. Appliquez ce mélange aux parties affectées. Laissez agir aussi longtemps que possible. Le fenouil soulage les nausées Les graines de fenouil (zeriâte el besbass) sont excellentes pour soulager les nausées et améliorer la digestion. En même temps, elles ont des propriétés antimicrobiennes qui aident à prévenir et à traiter la grippe intestinale qui pourrait être la cause de cet inconfort. Pour préparer cette infusion, vous devez ajouter une cuillère à soupe de graines de fenouil écrasées dans une tasse d'eau bouillante. Puis, laissez infuser pendant 10 minutes. Filtrez et buvez une ou deux fois par jour, tant que l'inconfort persiste. L'infusion au fenouil soulage les nausées. Comme pour la menthe, mâcher une cuillère à café de graines de fenouil aide aussi à combattre le problème. Traiter un furoncle avec de la pomme de terre Commencez d'abord par faire cuire votre pomme de terre lavée et épluchée pour ensuite la transformer en une purée bien épaisse. Une fois en purée vous la transférerez dans un saladier. Ajoutez maintenant dans votre saladier un jaune d'œuf et un peu de lait jusqu'à ce que ce mélange devienne comme une pâte assez épaisse. Prenez soin de bien mélanger afin que la purée soit bien imprégnée de l'œuf et du lait ! Prenez maintenant cette préparation et disposez-la en cataplasme sur votre furoncle. Il faut en mettre une bonne couche que vous garderez durant une demi-journée complète. A la fin de cette demi-journée, votre furoncle s'ouvrira et ne paraîtra plus ! Masque au gros sel et à la tomate Ce masque au gros sel et à la tomate vous permettra d'enlever les points noirs. La tomate a de nombreux avantages pour la peau parce qu'elle enlève les inflammations, nettoie et hydrate la peau. Quant au gros sel, il agit comme un puissant exfoliant. Mélangez 2 cuillères à soupe de purée de tomates crues (40 g) avec 1 cuillère à soupe de gros sel (12 g). Si vous n'avez pas de purée de tomates, vous pouvez écraser une petite tomate. Appliquez sur les zones concernées, par un massage circulaire. Laissez agir 5 minutes et retirez à l'eau froide. Du gingembre et cannelle pour votre gorge Faites bouillir un litre d'eau dans une casserole. Prenez quelques gingembres et pilez-les jusqu'à ce qu'ils soient bien mous. Versez le gingembre (skendjbir) mou dans l'eau bouillante avec 2 bâtons de cannelle (qarfa). Retirez du feu et mélangez bien le tout. Faites un gargarisme en rinçant la gorge et le pharynx avec l'infusion 2 à 3 fois par jour. Les maux de gorge disparaissent très rapidement avec cette méthode. Drainer le foie et l'estomac avec du thym On peut drainer naturellement le foie et l'estomac avec du thym (z'itra) lorsqu'on a fait quelques excès alimentaires. Faites bouillir un quart de litre d'eau dans une casserole. Prenez une poignée de thym puis mettez-le dans l'eau bouillante. Laissez infuser pendant quelques minutes (environ 10 minutes). Attendez que la décoction soit tiède puis filtrez-la à l'aide d'une passoire. Mettez-la ensuite dans une bouteille en verre. Buvez deux à trois tasses de cette tisane après le repas. Vous verrez que vous allez vous sentir mieux après cette opération. Le coquelicot pour les yeux fatigués Idéal en rentrant du bureau pour reposer des yeux rivés devant un écran toute la journée. Qu'il s'agisse des fleurs ou des graines de coquelicot, fraîches ou sèches, les vertus sont les mêmes : calmantes et apaisantes. Pendant 10 minutes, faites infuser une cuillerée à café de pétales secs dans une tasse d'eau bouillante, puis filtrez. Quand l'eau est tiède, trempez-y deux compresses et posez-les sur les yeux fermés pendant un quart d'heure. Pour lutter contre les rhumatismes Il vous faut des oignons jaunes ou rouges riches en flavonoïdes, notamment en quercétine aux propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Plus l'oignon est coloré, plus il en contient. Coupez en morceaux trois oignons sans les éplucher et jetez-les dans un litre d'eau froide. Portez le tout à ébullition, faites frémir un quart d'heure, puis laissez refroidir. Filtrez et buvez un verre le matin au lever et un autre le soir au coucher, et ceci pendant une semaine. Pour une haleine fraîche assurée, il vaut mieux croquer un brin de persil ou de menthe juste après. Le chou élimine les parasites intestinaux Les principaux agresseurs du système digestif sont, sans aucun doute, les parasites intestinaux. Ils sont responsables d'infecter l'organisme et de provoquer des maladies. Une vieille recette favorise leur évacuation: faites bouillir une douzaine de gousses d'ail avec du thym (z'itra) et du laurier (rand) pendant 10 à 15 minutes. Servez-le en potage, accompagné d'une tranche de pain complet sur laquelle vous aurez versé au préalable un filet d'huile d'olive. Bien sûr, consommez également les gousses d'ail. Efficace en cas de problèmes digestifs Prenez une infusion d'écorce d'orange quand vous avez besoin de réguler votre transit intestinal et pour éliminer les toxines de votre organisme. Il s'agit d'un remède naturel très efficace pour prévenir le syndrome du côlon irritable, la diarrhée et les troubles inflammatoires.
