Il convient de noter que les graines de citrouille sont un excellent aliment pour les hommes pour deux raisons. D'une part, elles améliorent la fertilité masculine grâce à leur teneur en arginine. D'autre part, elles empêchent le développement excessif de la prostate car elles contiennent de la cucurbitacine. Les graines de citrouille sont en particulier très indiquées pour augmenter votre énergie et votre vitalité, équilibrer le système nerveux et prévenir l'anxiété, le stress et l'insomnie, lutter contre les parasites intestinaux, faciliter l'élimination des liquides et empêcher ainsi la rétention d'eau, le gonflement et les œdèmes, favoriser l'élimination de mucus dans le système respiratoire, améliorer la santé cardiovasculaire, réduire l'inflammation et traiter l'arthrite, améliorer la santé des os et prévenir l'ostéoporose, combattre l'anémie. Bien que nous consommions habituellement les graines de citrouille crues ou grillées, vous pouvez aussi les utiliser pour préparer un lait végétal rapide de la manière suivante : Ingrédients : 4 cuillères à soupe de graines de citrouille grillées (40 g). 2 verres d'eau (400 ml). ½ cuillère à café d'essence de cannelle ou de vanille (2 g). 1 pincée de sel. 1 cuillerée de miel (25 g). Préparation : Introduisez tous les ingrédients dans un bol mélangeur, à l'exception du miel. Mixez le tout pendant 1 minute et filtrez le mélange que vous obtiendrez. Vous pouvez boire ce lait à base de graines de citrouille froid ou chaud selon vos envies.
