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PR�PARATION DE LA SEMAINE
Masque capillaire aux l�gumes verts
Publié dans Le Soir d'Algérie le 16 - 01 - 2011

Vous avez une sainte horreur des l�gumes verts ? (voire des l�gumes tout court). A d�faut de les manger, vous pouvez toujours en faire des masques capillaires. Voici une recette � base d��pinards et de chou pour chouchouter vos cheveux ab�m�s. Laissez-vous tenter...
Ingr�dients :
� 2 feuilles de chou.
� 1 tasse d��pinards hach�s
� 1/2 cuill�re � caf� de jus de citron.
Mixez bien tous les ingr�dients puis appliquez le r�sultat de ce m�lange sur les cheveux, en insistant sur les pointes (bien malaxer la chevelure). Laissez agir 1 heure avant de rincer � l�eau ti�de.
Bon � savoir : Les feuilles de chou poss�dent des vertus apaisantes et anti-inflammatoires. L��pinard, lui, regorge de vitamines et min�raux.
Le saviez-vous ?
Les Azt�ques adoraient la pomme de terre sous le nom de �patata� et l�utilisaient pour faire des potions particuli�res id�ales contre l�usure des parties intimes. Les feuilles et les baies de pomme de terre contiennent une dose �lev�e de solanine qui stimule et contracte certains muscles. C�est gr�ce � la patata des Indiens qu�est n�e la pilule, dans les ann�es 50. Des botanistes constat�rent que des femmes de certaines tribus amazoniennes consommaient une vari�t� de patata qui les rendait amoureuses et les emp�chait de tomber enceintes. En analysant les tubercules, ils constat�rent que ceux-ci contenaient une grosse concentration d�hormones v�g�tales � effet �strog�nique. Les premi�res pilules furent faites � partir de ces hormones.
PELLICULES
Lotion � base d�aspirine
Dissoudre 100 mg d�acide salicylique* (aspirine) dans une cuill�re � soupe d�eau. Appliqu�e avant le shampooing sur le cuir chevelu, l�aspirine d�tache les pellicules et soulage les d�mangeaisons. Pour faciliter sa p�n�tration, envelopper au pr�alable les cheveux d�une serviette chaude et humide.
* Salicylique : se dit d�un acide dou� de propri�t�s antiseptiques et anti-inflammatoires.
HYPERTENSION ART�RIELLE
Mangez du c�leri
En m�decine chinoise, le c�leri (krafess) est recommand� depuis longtemps pour abaisser la tension art�rielle. Les recherches ont confirm� l�usage oriental. Dans le cadre d�une �tude, les animaux de laboratoire � qui l�on injectait de l�extrait de c�leri pr�sentaient une tension art�rielle consid�rablement plus basse. Chez l��tre humain, il suffit pour obtenir le m�me r�sultat de manger ne serait-ce que quatre tiges de c�leri.
La sauge
Cette plante aide � faire chuter la fi�vre et adoucit la gorge. Ses vertus stimulantes aident par ailleurs � combattre la fatigue caus�e par le rhume. La sauge se r�colte du printemps � l�automne. S�ch�e, elle se conserve pendant un an. Pour les infusions, on utilise les feuilles du v�g�tal. Contre le rhume, versez deux grammes de sauge (souak ennebi) dans une tasse de lait bouillant. Si vous utilisez une plante fra�che, doublez la dose. Attendez cinq minutes avant de boire.
LU POUR VOUS
Vaccin contre la coca�ne � base du virus du rhume
Des chercheurs du Weill Cornell Medical College � New York ont annonc� le 4 janvier, dans la revue Molecular Therapy, avoir mis au point un vaccin contre la d�pendance � la coca�ne chez... des souris. Le vaccin a �t� r�alis� � partir du virus du rhume g�n�tiquement modifi� afin qu�il fabrique une mol�cule proche de la coca�ne. �Les souris auxquelles a �t� inject� le virus modifi� produisent de grandes quantit�s d�anticorps sp�cifiques de la coca�ne. Ces anticorps sont qualifi�s de neutralisants, car ils inhibent l�effet de la coca�ne�, rapport Futura Sciences. Ces r�sultats prometteurs ouvrent la voie � la mise au point d�un m�me vaccin pour l�homme.
Boisson anti-grippe
Dans la journ�e, prendre quatre � cinq tasses � caf� de la pr�paration suivante : faire bouillir pendant cinq minutes la valeur de six tasses d�eau avec trois clous de girofle et un b�ton de cannelle. Verser dans la tasse, ajouter 1/2 citron et du miel. Boire tr�s chaud. Continuer le traitement pendant huit jours.
Attention : la grippe peut �tre dangereuse, notamment pour les personnes �g�es. N�attendez pas avant de consulter un m�decin.
Sirop de radis contre la toux
Le soir, couper en minces rondelles quelques radis rouges. Disposer dans une passoire des couches de radis saupoudr�es de sucre. Mettre le tout au-dessus d�une assiette creuse pour recueillir le jus. En prendre matin et soir une cuill�re � dessert (pour les enfants) ou � soupe (pour les adultes). Ce rem�de est efficace � condition d��tre pris d�s les premi�res manifestations de la toux.
Attention : une toux peut �tre le signe d�un probl�me s�rieux ; si elle persiste, consultez un m�decin.
Sachez que�
Les fibres sont mieux tol�r�es lorsque le c�leri (krafess) est r�p� finement ou lorsqu�il est cuit. Riche en min�raux, notamment en potassium, il contribue � la bonne sant� cardio-vasculaire. Il est id�al pour acc�l�rer le transit intestinal et lutter contre la constipation.
Les espaces verts, bons pour la sant�
Et si le secret d�une bonne sant� r�sidait dans... les jardins, les balcons fleuris et les plantes vertes ? C�est ce que r�affirme une �tude britannique, par The Lancet, journal m�dical de r�f�rence. Moins de stress, un moral en hausse : qu�est-ce qu�on attend pour se mettre au vert ?


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