L�Alg�rie a proc�d� � l�importation de quantit�s importantes de viandes. Une op�ration qui devra permettre, entre autres, de faire baisser les prix de ce produit qui ont tendance � grimper pendant le mois de Ramadan. Salima Akkouche - Alger (Le Soir) - R�pondre � la demande contraindra-t-il les commer�ants � pratiquer des prix raisonnables concernant les viandes rouges et blanches pendant le mois de Ramadan ? L�Union g�n�rale des commer�ants et artisans alg�riens (UGCAA), qui appelle les pouvoirs publics � penser � d�autres solutions, ne se fait pas d�illusions. Cette formule, estime le porte-parole de cette organisation, ne fera pas baisser les prix des viandes. La raison, explique-t-il, est simple : �La viande congel�e import�e se vend entre 500 et 600 DA alors comment voulez-vous que les �leveurs locaux vendent la viande fra�che � des prix moindres ? Ceci, au contraire, pousse davantage les producteurs � vendre la viande locale plus cher.� M. Boulenouar souligne que l�Alg�rie importe annuellement 70 000 tonnes de viandes pour un budget qui varie entre 250 et 350 millions de dollars. �Pourquoi cette enveloppe n�irait pas aux �leveurs pour leur permettre d�am�liorer et de renforcer leurs cheptels�, dira le porte-parole de l�UGCAA qui rappelle que depuis cinq ans, l�Alg�rie compte toujours entre 20 et 25 millions de t�tes de cheptels. Or, souligne-t-il, le pays peut compter plus de 100 millions de t�tes avec la superficie dont il dispose. La production nationale de viandes est estim�e, poursuit M. Boulenouar, � 600 000 tonnes par an dont 350 000 sont des viandes rouges et 250 000 des viandes blanches. Or, les besoins nationaux en ce produit sont estim�s � un million de tonnes. Le march� souffre ainsi d�un d�ficit de 30%. Cependant, rien que pour ce mois de Ramadan, les Alg�riens vont consommer, selon les estimations de l�UGCAA, pr�s de 60 000 tonnes, dont 15% proviendront de l�importation. Pour r�pondre aux besoins de la consommation pendant ce mois de Ramadan, les pouvoirs publics ont constitu� un stock de 10 000 tonnes de poulet congel� dans le cadre du Syst�me de r�gulation des produits agricoles de large consommation (Syrpalac) qui devrait s��couler � 250 DA. La Soci�t� de gestion des participations productions animales (Proda), � travers sa filiale Frigomedit, a import� une quantit� importante de viandes rouges congel�es. �Nous pouvons r�pondre aux besoins du march� pour ainsi agir sur les prix�, a d�clar� le pr�sident de Frigomedit, qui souligne que la viande provient de tous les pays agr��s par les services sanitaires alg�riens. L�Office national de l�aliment de b�tail (ONAB) promet �galement de r�pondre � toutes les demandes en poulet congel�. Toutes ces strat�gies arriveront-elles � freiner la flamb�e des prix ?
