Le catering, notamment dans le Sud, est un marché qui brasse des milliards de dinars. Et Sonatrach ne veut plus être à la traîne (à la solde ?) par rapport à certaines sociétés qui s'occupent de la restauration et de l'hébergement dans ses sites. En effet, on apprend que Sonatrach vient de créer sa propre société de catering, en l'occurrence «Algérie gestion hôtelière restauration», par abréviation Alghorest.
