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LE ZONA
Les aliments recommand�s
Publié dans Le Soir d'Algérie le 19 - 08 - 2007

Caus� par le virus de l�herp�s-zoster, le zona est une forme particuli�re de l�herp�s qui se caract�rise g�n�ralement par une douleur qui suit le trajet d�un nerf, le plus souvent un nerf du visage, de la poitrine ou de l�abdomen, et qui s�accompagne normalement d�une �ruption de petites v�sicules contenant un liquide clair.
Le zona, qui peut causer des douleurs tr�s vives, survient lorsque le virus de l�herp�s, pr�sent dans l�organisme � la suite d�une varicelle contract�e pendant l�enfance, est r�activ� et r�ussit � vaincre la r�sistance du syst�me immunitaire, qui s�affaiblit avec l��ge. C�est d�ailleurs pour cette raison que le zona frappe surtout les personnes �g�es. M�me apr�s la disparition compl�te des v�sicules, environ 1 personne sur 20 continue � souffrir de douleurs, qu�on appelle alors n�vralgie post-virale. Selon des recherches publi�es dans l� �American Archives of Dermatology, des patients auxquels on avait administr� 400 mg de vitamine E tous les jours ont signal� que leurs douleurs dues au zona avaient diminu�. D�autres patients qui appliquaient la vitamine E directement sur leurs v�sicules ont �galement signal� une am�lioration de leur �tat.
� Il a �t� d�montr� que les aliments � teneur �lev�e en arginine d�clenchent des crises de zona. Dans de nombreux cas, le simple fait de consommer moins de ces aliments, sans totalement les �liminer, suffit � pr�venir les crises de zona. Les aliments riches en arginine incluent le chocolat, la g�latine, les amandes, les noix du Br�sil, les noix de cajou, les noisettes et les arachides. Les autres aliments qu�il est recommand� de consommer en quantit�s limit�es sont les p�tes, le bl�, le son de bl�, le germe de bl�, la noix de coco, le ma�s, l�avoine et les choux de Bruxelles. Comme le zona peut �tre une maladie grave. Il est imp�ratif que vous consultiez un m�decin. En outre, vous devez savoir que, pendant la p�riode d��ruption des v�sicules, le zona peut �tre tr�s contagieux pour les personnes qui n�ont jamais eu la varicelle. Or, la varicelle est une maladie pouvant �tre tr�s grave chez les adultes. Il existe un rem�de tr�s efficace pour soulager les douleurs du zona qui surviennent en dessous du cou : faites-vous tremper dans un bain d�eau chaude, additionn�e de quelques poign�es de farine de ma�s ou d�avoine collo�dale.


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