Pas moins de 30 tonnes de moules ont été produites en 2015 par une ferme conchylicole à Arzew (Oran), a-t-on appris mardi de l'exploitant de cette concession relevant du domaine public maritime. «Cette production a été réalisée selon un système d'élevage extensif. Nous nous attendons, en 2016, à une production importante des moules de taille marchande et allons également procéder à une extension pour les huîtres, à titre expérimental», a indiqué à l'APS l'exploitant de cette ferme conchylicole, Habib Benaïssa, qui dispose de 5 filières submersibles pour l'élevage des moules. «Nous n'avons aucun problème d'écoulement. Notre produit est bien prisé et commercialisé aussi bien dans les grandes surfaces, les établissements hôteliers que chez les détaillants», a assuré ce jeune aquaculteur, qui a investi ce créneau grâce au dispositif d'aide et de soutien des jeunes (Ansej). Il est prévu, à la faveur d'une journée de vulgarisation de la filière mytilicole (élevage des huîtres), fixée pour aujourd'hui, l'installation de cette filière au niveau de cette ferme conchylicole, a annoncé, pour sa part, le directeur chargé de la gestion de l'Institut technologique de pêche et de l'aquaculture (ITPA) d'Oran, Houari Kouicem. Une vingtaine de participants, entre cadres de la direction de la pêche et des ressources halieutiques, stagiaires, investisseurs et professionnels de la spécialité aquaculture de la région Ouest prendront part à cette rencontre, a indiqué une enseignante à l'ITPA, Farah Slimane Tamacha. Quelque 8 tonnes de moules ont été également produites au titre de l'année 2015 par une ferme conchylicole, basée à Kristel (Gdyel), a-t-on rappelé à l'administration de la pêche et des ressources halieutiques.
