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49 millions de pains fabriqués quotidiennement
L'ALGERIEN EST UN GRAND CONSOMMATEUR
Publié dans L'Expression le 20 - 08 - 2011

Plus de 400.000 sachets en papier alimentaire, ont été distribuésaux grandes boulangeries.
Il faut 30 millions de sacs en plastique pour distribuer cette quantité de pain.
L'opération de remplacement des sachets en plastique utilisés pour la vente du pain est lancée depuis dimanche dernier, a annoncé jeudi le secrétaire général de l'Union générale des commerçants et artisans algériens (Ugcaa), Saleh Souilah.
Plus de 400.000 sachets de différentes tailles en papier alimentaire, fabriqués à partir de cellulose et imprimés avec de l'encre végétale, ont été distribués le jour en question aux grandes boulangeries du pays pour remplacer les sacs en plastique. A signaler que l'utilisation des sacs en plastique est dorénavant interdite dans la distribution du pain.
L'opération menée par le propriétaire du projet Ecobag, à travers la société «Ahaggar», devra sensibiliser les boulangers et les consommateurs de pain sur les dangers liés à l'utilisation des sacs en plastique et surtout, les inciter à opter désormais, pour ces sachets alimentaires qui «répondent plus aux normes sanitaires internationales», a expliqué Souilah au cours d'une conférence de presse animée conjointement avec le directeur général de la société «Ahaggar» chargée de la fabrication et la distribution de ces sachets, Hakim Guettaf.
Ces sacs alimentaires sont fabriqués en papier vierge biodégradable et en pure cellulose, alors que la publicité qu'ils supportent, est imprimée avec de l'encre végétale et pourraient «même être mangés» assure Guettaf. Ainsi, la distribution a concerné, dans un premier temps, les grandes boulangeries d'Alger, Blida et Oran à raison de 2500 sachets par semaine et par boulangerie. Elle sera étendue pour atteindre un maximum de professionnels à travers tout le pays, a indiqué le directeur d'Ahaggar. De plus, le sachet alimentaire répond également aux besoins de protection de l'environnement, a-t-il ajouté mettant en avant l'argument écologique pour justifier le choix de cette matière biodégradable. «Ce sont environ 49 millions de baguettes de pain qui sont consommées quotidiennement par les Algériens et plus de 30 millions de sacs en plastique sont utilisés d'où la nécessité de changer nos habitudes et d'opter pour des sacs écologiques et biodégradables», a encore indiqué Guettaf qui a soutenu que le pain est mieux conservé dans ces sachets en papier. Il a aussi affirmé que le sac «est distribué gratuitement», précisant que «ni le boulanger ni le consommateur n'auront à payer un seul centime». Il convient de signaler qu'«une convention d'une durée de trois années a été signée entre Ahaggar et les 15.000 boulangers (dont 1500 à Alger) participant à l'opération pour garantir la gratuité du sac». Cette convention donne «l'exclusivité» à la société distributrice pour un besoin de 8 millions de sacs par jour qui «toucheront une moyenne de 30 personnes par jour».Les annonceurs, dont dépend le succès de l'opération, pourront faire passer leur message publicitaire sur la table lors des repas, «sur un support innovant et d'un excellent rapport qualité-prix, propre et percutant».
Le coût de fabrication de ces sachets alimentaires ainsi que celui de leur distribution sont «entièrement couverts» par l'opération de sponsoring, a-t-il affirmé. Il a, par la même occasion, lancé un appel en direction des annonceurs pour une meilleure implication dans cette opération qui préserve et la santé du consommateur et son environnement immédiat.
En outre, le directeur de création à l'Ahaggar, Ahmed Zaidi, a mis en valeur la portée de la publicité des sponsors (opérateurs économiques), véhiculée directement vers le consommateur du produit sponsorisé par le sachet alimentaire qui est un excellent support publicitaire. Dans le cadre de cette mesure, la prochaine étape portera sur la distribution des sacs alimentaires aux épiceries, a-t-on encore indiqué.


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