«Il a jeûné toute l'année et a rompu le jeûne pour un oignon» Proverbe algérien Pour la première fois, les télévisions françaises ont diffusé des spots d'un annonceur musulman pour souhaiter «bon Ramadhan» à destination de tous les musulmans de France. L'annonceur, qui se cache derrière cette prise de parole osée, n'est autre qu'Isla Delice, le leader incontestable du marché halal. Habituée des campagnes d'affichage (dont le célèbre «Fièrement Halal!» en 2010), Isla Délice, leader de la charcuterie et des produits surgelés halal, frappe un grand coup. L'industriel a diffusé les 19, 20 et 21 juillet un spot sur les plus grandes chaînes (TF1, France 2, France 3, M6 et BFM) et à une heure de grande audience (20h). Le service public, à travers France télévisions, a toujours créé des espaces d'expression pour les musulmans durant le mois de Ramadhan, à travers des émissions religieuses mais aussi de divertissement pour la soirée de Leilat el Kadr présentée dans le passé par Fréderic Mitterrand et l'Algérien Djelloul Boughoura. Aujourd'hui, le Ramadhan est devenu une opération de bizness où juif et musulman s'associent pour des campagnes audiovisuelles. La campagne d'Isla Delice pour le Ramadhan est signée par l'agence Hérézie. Trois affiches, trois figurants: un poulet, une dinde, et un boeuf. On se croirait dans un remake d'une pub Fleury Michon, Justin Bridou ou Charal. Pas de porc et les trois bêtes, avant d'être transformées en jambon, saucisson, steaks ou lardons, vont être tuées selon les règles du rite musulman. Autrement dit, les produits seront halal. Les consommateurs musulmans représentent 10% du secteur alimentaire. Et depuis quelques années, on assiste à une explosion du nombre de produits halal. Les marques de distributeurs commencent timidement à se lancer et les industriels classiques s'y sont mis, à l'instar de Fleury Michon ou Pierre Martinet. Une concurrence qui incite Isla Délice à diversifier ses produits, la marque est ainsi pionnière en matière de charcuterie halal. Il faut dire aussi que le Ramadhan rapporte à la France 350 millions d'euros. C'est en tout cas ce qui ressort de la dernière étude réalisée par l'institut Solis, les ménages musulmans résidant en France vont dépenser près de 350 millions d'euros durant le mois de jeûne du Ramadhan, qui va se dérouler du 19 juillet au 19 août. Le mois de jeûne musulman est marqué par une hausse sensible de la consommation, dont le niveau varie en fonction des types de produits. Ces dépenses concerneront pour l'essentiel les achats de viande, de produits d'épicerie, de produits laitiers, de produits frais et de boissons. Pour les Maghrébins de France, qui constituent près de 70% de la population musulmane hexagonale (le complément se composant essentiellement des personnes originaires de Turquie et en partie des citoyens originaires d'Afrique subsaharienne), la dernière enquête Horizons Shoppers, conduite par Solis montre que 82% des personnes majeures ont déclaré avoir jeûné tout ou partie du dernier mois de Ramadhan; 76% déclarent avoir passé la plus grande partie du dernier mois de Ramadhan en France métropolitaine. Et qui dit consommation, dit campagne d'affichage. [email protected]
