Aucun changement, cependant, n'est opéré par le groupe Giplait en matière d'approvisionnement. L'approvisionnement en lait est, depuis plusieurs jours, fortement perturbé à l'échelle nationale et plus particulièrement au niveau de la capitale. Le lait en sachet est livré aux épiceries en quantités réduites. Pis, l'approvisionnement de certaines d'entres elles ne se fait carrément pas selon certains commerçants qui font état d'une baisse sensible de la livraison. Cette situation est due à la fermeture d'une dizaine de laiteries privées. C'est du moins ce que nous a affirmé, hier, M.Brahim Benchine, sous-directeur de la production au niveau du groupe Giplait sis à Birkhadem. L'augmentation des prix de la poudre de lait sur le marché international a poussé ces producteurs, qui réclament la libération des prix, à cesser leur activité, souligne-t-on. Chez le groupe, l'approvisionnement se fait le plus normalement possible. «Nous ne sommes pas en rupture de stock», tient à préciser M.Benchine. Il déclare ainsi qu'«aucun changement n'est opéré jusque là en matière d'approvisionnement. Nos clients reçoivent quotidiennement la quantité qu'ils recevaient auparavant». Notre interlocuteur explique que la consommation du lait en sachet au niveau d'Alger est de 500.000 litres/jour. La production journalière du groupe, qui compte un réseau de 42 distributeurs au niveau d'Alger, est de 200.000 litres. Le reste est en principe couvert par les unités privées. Toutefois, l'arrêt de leur activité à provoqué cette situation de pénurie. Il craint, ainsi, une pression sur le groupe en raison de cette pénurie. Les pouvoirs publics ont-ils sollicité Giplait pour l'augmentation de sa production afin de pallier cette situation? M.Benchine répond par la négative. «Jusqu'à présent, aucune instruction ne nous est donnée en ce sens. Mais, dans le cas contraire, nous appliquerons les instructions décidées». Il souligne que l'entreprise de production laitière de la région centre du pays, Colaital est dotée d'équipements suffisants pour produire plus de quantité de lait. Cependant, par souci d'épuisement des stocks de poudre de lait, le groupe tente de gérer la situation actuelle, dit-il. Notre interlocuteur évoque aussi la grève de quatre jours, à partir du 1er avril prochain, à laquelle a appelé le syndicat de l'entreprise de production laitière, Colaital. «Elle n'a aucun rapport avec le problème de la pénurie de lait. Il n'a jamais été question pour les producteurs de faire grève», précise M.Benchine. Il ajoute que ce mouvement de contestation concerne l'augmentation des salaires de l'ensemble des travailleurs décidée dans le cadre de la tripartite. Actuellement, le prix du litre de lait en sachet est de 25DA. Mais les producteurs privés exigent, d'ores et déjà, la révision de ce tarif qui, à en croire ces mêmes producteurs, leur inflige des pertes considérables.
