Plus de 1200 travailleurs du secteur du tourisme ont bénéficié d'une formation continue (recyclage) dans le domaine de l'hôtellerie (cuisine et restauration). Une journée portes ouvertes placée sous le thème de "Tourisme et eau" a été organisée, samedi, par la direction du tourisme et de l'artisanat au Centre des conventions d'Oran (CCO), dans la perspective de la Journée mondiale du tourisme et de l'environnement. La formation professionnelle et les débouchés concernant les métiers de l'hôtellerie ont occupé une place importante durant cette journée. Une trentaine d'exposants – la Seor, l'Office national de l'assainissement (ONA), l'Institut polytechnique d'Es-Sénia (IPS), l'Onat et le Centre de formation aux métiers de l'assainissement (CFMA) – ont été au centre de vives discussions entre les jeunes en quête de formation et les responsables de ces entités nationales. Le directeur de la formation en hôtellerie et tourisme au sein de l'IPS a affirmé que 15 étudiants ont déjà obtenu leur diplôme (BTS) en mai 2013. "Cette première promotion est destinée aux jeunes porteurs de projets de création d'agences de voyages, selon des critères de formation spécifiques", a annoncé Kamel Ounough. L'IPS est le seul établissement de tout l'ouest du pays qui dispense ce genre de formation. Selon notre interlocuteur, une deuxième promotion sera lancée incessamment à travers l'ensemble des wilayas de l'Ouest. Dans le même ordre d'idées, plus de 1200 travailleurs du secteur du tourisme ont bénéficié d'une formation continue (recyclage) dans le domaine de l'hôtellerie (cuisine et restauration). Cette opération, qui sera suivie par d'autres actions similaires, entre dans le cadre de la sensibilisation des propriétaires des établissements hôteliers sur la nécessité de dynamiser la ressource humaine. "Les prestations de service et l'hôtellerie doivent être constamment soutenues et professionnellement reformulées, si l'on veut concurrencer nos voisins dans le secteur du tourisme", indique-t-on. Le même objectif est visé par les responsables du CFMA, qui assure des formations animées par des formateurs professionnels ainsi que des consultants externes en cas de besoin. "Notre but est de répondre aux besoins de formation technique spécialisée du secteur de l'assainissement et de l'environnement, l'accompagnement technique des acteurs qui interviennent dans le domaine de l'assainissement, tout en anticipant sur les évolutions techniques et technologiques se rapportant au secteur", explique un responsable du CFMA. L'ONA s'inscrit aussi dans cette approche et reste tributaire de nombreuses opérations de recyclage et de formation au profit de son personnel. L'ONA gère 319 stations de relevage/pompage d'un volume moyen relevé de 15 millions m3/mois. "La formation continue occupe une place de choix dans la stratégie de développement de l'entreprise, puisqu'elle représente 1,5% de la masse salariale", précise-t-on. Des sessions de recyclage, de perfectionnement et de formation caractéristique dans les métiers de l'assainissement sont effectuées par des formateurs du centre CFMA, souligne-t-on. K R I Nom Adresse email
