Selon les services de la direction agricole de la wilaya, la production laitière à El-Bayadh a atteint les 81,85 millions de litres durant l'année écoulée. Cette production a porté sur 45,44 millions de litres de lait de vache, le reste étant constitué d'autres types de lait, notamment de chèvre et de chamelle, a précisé le directeur du secteur par intérim, Cheikh Louakel. Et pour atteindre ce résultat, la DSA, en coordination avec l'Office de production laitière et dérivés de Saïda, a établi un point de collecte de lait au chef-lieu de wilaya afin d'encourager la commercialisation du lait et orienter les producteurs activant dans cette filière vers les dispositifs de soutien préconisés par l'Etat, selon le même responsable. Seulement, l'absence de laiterie dans la wilaya présente une contrainte pour la prise en charge de cette production laitière considérable, a-t-on déploré. Par ailleurs et selon la DSA, la wilaya d'El-Bayadh recense actuellement une richesse animale de plus de 1,77 million de têtes d'ovins, ainsi que plus de 180 000 têtes de caprins, plus de 26 000 bovidés, dont 18 260 vaches laitières, et un patrimoine camelin de plus de 10 000 têtes. A. M Nom Adresse email
