Dans le but de promouvoir le secteur de l'agriculture dans les zones rurales et augmenter la production des produits laitiers à Jijel, l'accord pour la mise en service de la mini-laiterie d'Ouled Yahia-Khedrouche a été concrétisé, jeudi, au grand bonheur des "consommateurs". Cette dernière, qui s'ajoute aux trois autres usines spécialisées en la matière, aura une capacité de production de 1000 l/h, avec une possibilité de passer à 8000 l/h, ce qui devra répondre aux besoins de la population et mettra sans doute fin aux pénuries répétitives enregistrées durant ces derniers mois. Selon le responsable de cette mini-laiterie qui possède 40 vaches laitières, les communes d'Ouled Yahia-Khedrouche, El-Milia et Settara ont enregistré une collecte annuelle de 8 millions de litres de lait cru durant l'année 2014 sur un total de 12 millions de litres collectés au niveau de toute la wilaya de Jijel. Pour ce qui est des collecteurs de lait cru, la commune d'Ouled Yahia-Khedrouche, qui occupe la première place sur le podium, possède 17 collecteurs sur un total de 26 enregistrés dans tout le territoire de la wilaya de Jijel. En matière d'emploi, cette laiterie a créé 15 postes pour les jeunes de cette petite bourgade perchée au sommet des montagnes d'El-Milia en plus de 40 autres emplois saisonniers, a-t-on indiqué. Notons que la wilaya de Jijel a connu une nette augmentation dans la production de lait durant ces dernières années puisque celle-ci est passée de 4 millions de litres en 2010 à plus de 12 millions de litres durant l'année écoulée, au même titre que le nombre d'éleveurs qui est passé de 432 à 934 éleveurs. MOULOUD S.
