Cette 4e édition a pour objectif de valoriser le patrimoine oléicole de la région des Nath Ghobri et insuffler un nouvel essor à cette culture qui a été depuis des siècles la source de revenus des familles. Le coup d'envoi de la 4e édition de la Fête de l'olive a été donné, vendredi dernier, à l'école primaire Yahou-Ali du village de Tabourt, dans la commune d'Ifigha, 50 km à l'est de Tizi Ouzou. Le coup d'envoi a été donné, en fin de matinée, par les autorités locales, les représentants du comité du village et l'association Tabourt Nath Ghobri. Placée sous le slogan, "L'oléiculture, entre ancrage et émergence", cette 4e édition a pour objectif de valoriser le patrimoine oléicole de la région des Nath Ghobri et insuffler un nouvel essor à cette culture qui a été depuis des siècles la source de revenus des familles. Les principales activités ont été programmées dans la cour et dans les locaux de l'école où se tient une exposition-vente de nombreux produits du terroir. Une soixantaine d'exposants venus des wilayas de Béjaïa, Boumerdès, Alger et Tizi Ouzou ont tenu à être présents à ce rendez-vous annuel. Nous avons été attirés par le stand de Mekhmoukhen Arezki, venu de la région d'Akbou (Béjaïa), agriculteur et spécialiste de la greffe de l'olivier. Il possède plus de 80 oliviers et chaque arbre lui donne une moyenne de 120 litres d'huile chaque année. D'autres expositions ont eu lieu dans les locaux de l'école où on pouvait admirer l'art traditionnel de la région avec les bijoux d'Ath Yenni, la robe kabyle des différentes localités de Kabylie, mais aussi la poterie, les produits apicoles, la figue sèche et l'arboriculture sous toutes ses variétés. Un groupe de jeunes filles du village offrait aux visiteurs des produits du terroir à la dégustation, des galettes variées, des beignets, des m'semen, des figues sèches et de l'huile de saison. "Dans notre village, il n'y a pas une famille qui n'a pas d'oliviers. Nous disposons de 3 huileries traditionnelles. De nombreux jeunes partis sont revenus pour perpétuer cette culture léguée par les ancêtres. Ils plantent de nouveaux oliviers ou procèdent au greffage de l'oléastre. Le prix de l'huile d'olive a atteint la barre des 1000 DA le litre, cette année. La production oléicole a baissé ces dernières années, ce qui explique la montée en flèche du prix de l'huile d'olive", nous expliquera Mazani Mahmoud, un membre du comité d'organisation de la fête. K. N. O.
