La Chambre d'agriculture de la wilaya, en collaboration avec la Conservation des forêts, a organisé, jeudi dernier, une journée de formation en apiculture au profit des bénéficiaires de ruches dans le cadre du soutien au développement rural. L'objectif, selon le président de la Chambre est d'introduire la culture de l'apiculture. Merad Mokhtar, apiculteur d'El-Mahmel, dans la wilaya de Khenchela, encadreur de la journée, a expliqué, en marge de la session que "l'abeille est un insecte économique, en plus d'être un aliment, le miel est en même temps un médicament, une pharmacie en quelque sorte, l'apiculteur produit le miel, la gelée royale, la propolis, le pollen, le venin de l'abeille et la cire de l'abeille". S'exprimant sur la production du miel en Algérie, il fera savoir que "les conditions climatiques révèlent plusieurs saisons en même temps, vu la différence des caractéristiques géographiques et climatiques des régions notamment le sud du pays, nous comptons 8 mois de printemps entre le nord et le sud du pays, de novembre à septembre" et d'ajouter : "La production est astreinte aux conditions climatiques et à l'aptitude de l'apiculteur, les dernières années ont vu le passage de l'apiculture primitive héritée des ancêtres à celle moderne et beaucoup plus productive." Après avoir rappelé les différents types de miel, il précisera que le meilleur est celui naturel, produit par une colonie forte, saine et indemne de toute maladie. Il ne manquera pas, par ailleurs d'évoquer le problème de commercialisation des produits avançant que "l'importation a beaucoup affecté le marché du miel et les prix aussi, nous attendons le malade pour vendre une livre, en plus de l'inexistence de laboratoires pour identifier les maladies de l'abeille ainsi que le manque de médicaments". Signalons que d'autres sessions de formation sont programmées dans les prochains jours.
