Une véritable catastrophe! C'est le moins que l'on puisse dire sur l'affaire d'un notoire importateur de viande qui approvisionne sans scrupule des boucheries et restaurants à Alger, Blida et Médéa, en viande avariée maquillée avec un produit chimique et avec du safran. Ces produits permettent de garder la couleur de la viande et de paraitre fraiche alors qu'elle est en réalité avariée. Outre la viande rouge, le même importateur commercialise du poisson congelé dont la date de péremption remonte à… 2009. L'affaire remonte, selon la brigade d'investigation relevant de la gendarmerie nationale d'Alger, au 21 février lorsque des informations sont parvenues à ces services. Ces informations faisaient état de l'existence de boucheries à Hussein Dey, Sidi M'hamed et Meissonnier commercialisant du foie de bœuf et du poisson congelé avariés. Les mêmes sources d'information révèlent l'existence aussi d'une chambre froide secrète dans laquelle sont stockés d'importantes quantités de viandes importées du Danemark. Ce produit est par la suite commercialisé avec des méthodes douteuses aux boucheries et aux restaurants qui proposent de la viande grillée dans les régions de Draria, Hussein Dey, Sidi M'hamed, etc. En plus de l'écoulement de ces produits à Alger, cet importateur a d'autres clients dans les wilayas de Blida et de Médéa. Une fois mis au courant de cette affaire, le procureur de la République près le tribunal d'Hussein Dey a ordonné l'ouverture d'une enquête. C'est ainsi que deux groupes de recherches et d'investigations ont été formés. Le premier a mené des recherches au niveau des boucheries et restaurants soupçonnés à Alger. Ce groupe a pu découvrir des quantités de foie de bœuf et du poisson congelé conditionnés dans des cartons sur lesquels ont été collées des étiquettes portant de fausses informations sur la date de péremption et sur l'origine du produit. Le deuxième groupe de recherche a élargi ses investigation jusqu'à la wilaya de Médéa où se trouve la chambre froide secrète dans laquelle ont été stockées des quantités importantes de viande et de poisson congelé avariées. L'importateur de ces produits répondant aux initiales M.A., âgé de 46, et son associé, ont été arrêtés. L'enquête a révélé que ces deux mis en cause collaient eux-mêmes les étiquettes portant des informations trompeuses sur les produits qu'ils commercialisent sans se soucier de la santé des consommateurs de ces «poisons». Quelque 3,5 tonnes de viande bovine d'une valeur de 317 millions de centimes périmées depuis le mois de septembre 2010 et 3 tonnes de poissons congelés d'une valeur de 125 millions de centimes périmés depuis décembre 2009 ont été découvertes dans cette chambre froide. Les deux mis en cause ont été présentés dimanche devant le procureur de la république près le tribunal d'Hussein Dey qui a ordonné de les mettre en détention provisoire.
