العائلات التندوفية تحيي أعراسها في أجواء مميزة

طقوس عريقة وتمسك بالتقاليد
العائلات التندوفية تحيي أعراسها في أجواء مميزة
الجزائر تعتبر نموذجا دوليا في تنوعها الثقافي إنها قارة ثقافية حملت زخم الشرق العربي الإسلامي وثوابت الامتداد الأمازيغي ورياح الداخل الإفريقي وعمق الصرح الصحراوي مما جعل مراسيم الزواج تتنوع في كل ربع من ربوع هذه الأرض الطيبة وتندوف كولاية جزائرية صحراوية لها عاداتها وتقاليدها في إحياء مراسيم الزواج واعتبرت هذه العادات دليل قوة على تمسك المجتمع التندوفي بعاداته وتقاليده من جهة ومن جهة أخرى ساهم في الحفاظ على التراث والموروث الثقافي والفني للمنطقة الضاربة في عمق التاريخ.
خ. نسيمة/ق. م
بمجرد ما يبلغ الشاب في تندوف سن الزواج يبدأ بالتفكير في شريكة الحياة وغالبا ما يأخذه تفكيره في ابنة عمه على اعتبار أنها أقرب الناس إليه وقد تتدخل في اختيارها الأم أو الأخت مراعين في ذلك المعايير التالية: الأدب الجمال النسب الثراء أحيانا (خاصة لدى العائلات الغنية) وقد يتدخل الأب في اختيار شريكة ابنه على أنها ابنة أخيه أو ابنة صديقه وأحيانا يكون الزواج إجباريا لكلا الطرفين بعد تراضي الآباء. وهذه هي العادة الغالبة في الزواج زمن العهود السابقة بل قد لا يرى الزوج زوجته إلا أثناء حفلة الزفاف.
الخطبة
تختلف مراسم الخطبة من قبيلة لأخرى ففي حين نجدها عند البعض بتوجه أم العريس إلى أهل الفتاة التي يراد خطبتها أين يتم استقبالها بالترحاب وتطلب يد ابنتهم لابنها فإن وافقت الأم يأتي في اليوم الموالي الرجال من أهل العريس محملين بالخطبة وهي التي يسميها سكان تندوف ب(الواجب) أي يأتي الرجال من أهل العريس محملين بالخطبة وهي التي يسميها سكان تندوف بالواجب أي الخطيب يوجد الخطيبة بما يحمله معه يوم الخطوبة من ملابس وأحذية وعطور ورأس الغنم وصناديق الخضر إضافة إلى جمل أو ذبيحة متمثلة في كبش كبير ويضطر أهل الفتاة لاستضافتهم وذبح رأس غنم لهم دليلا على الموافقة.
مراسم العرس
بعد تحديد موعد الزواج يبدأ أهل العرس في نصب الخيام لاستقبال المدعوين ويضيف أهل العريس بناء ما يعرف بخيمة الرق وهي القاعة التي تخصص للعريسين إمّا خيمة جاهزة تنصب وتزين بالورود والزرابي المتنوعة أو تنصب قاعة بالأعمدة الحديدية في منطقة واسعة ويزين سقفها بما يسمى (البنية) تكون حمراء أو زرقاء وتحاط جدرانها بمختلف الأفرشة ويعطى للقاعة ديكور مميز من ورود وأضواء ويستغرق بناء القاعة يوم أو يومين قبل الموعد المحدد.
تختلف عدد أيام مراسم الزواج حسب كل قبيلة فمنهم من تعتمد سبعة أيام ومنهم من تعتمد على ثلاثة أيام وذلك حسب الوضعية الاجتماعية.
أطباق العرس ومأكولاته
من أهم الأطباق التي تميز حفل الزواج:
- البانافا: هي خليط من كبد الإبل الذي يقطع إلى أجزاء صغيرة وشحم الإبل المتروع من سنامه (الدروة) ثم يوضعان في القدر وقد يضاف لهم لحم الإبل.
الكسكسي: يوضع فوقه كمية كبيرة من اللحم
شواء اللحم: أين يوضع اللحم في قدر كبيرة لا ماء ولا خضر فيه ويسدد ويترك وقتا طويلا يتعرق حتى يصبح طريا ثم يوضع في صحون ويقدم فيعرف بلحم المعرق.
تدقيت: يتكون هذا الطبق من لحم الإبل المجفف والذي يدق في المهراس ويضاف له شحم الإبل المتروع من الدروة (السنام) ويقدم عادة ساخنا بالإضافة إلى بعض العوارض الأساسية خبز الملة (خبز يطهى تحت الرمل وفوقه كومة الرماد) ومن أهم الأكلات التي تحضر أثناء حفل الزواج نجد (البلغمان) وتبقى منطقة تندوف منطقة امتداد ثقافي محلي وجهوي وقاري كما سلفنا الذكر وعبرت تقاليدها التي لا تزال المحافظة على الكثير منها إلى الآن دليل التواصل بين الأجيال والذي أثمر في النهاية هذا الموروث الثقافي والتاريخي للمنطقة.