روايات المخزن بشأن الصحراء الغربية " فقاعات هواء "    ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 57680 شهيدا    بجاية : لبحار تعرض لحادث على متن سفينة برتغالية    سعيدة: تدشين الوحدة الجمهورية الخامسة للأمن    موجة حر مرتقبة على أربع ولايات    بسطاء يسترزقون من بيع الخردوات    موجة الحرّ تُنعش تجارة القبعات الصيفية    رفع درجة التنسيق الأمني والعملياتي بين البلدين    تحيين إجباري للمعلومات ورقابة على أموال السياسيين    هكذا يتم توجيه تلاميذ "البيام" والأولى ثانوي    استمرار مجازر الاحتلال الصهيوني بحق العائلات الغزّية    المغرب يواصل سياسة غلق الإقليم المحتل أمام الأجانب    خيارات رئيس الجمهورية الاقتصادية بخطوات ثابتة للتجسيد    صد محاولات إدخال أزيد من 16 قنطارا من الكيف المغربي    "أفريكسيم بنك" سيضع الجزائر في قلب الشبكة المالية الإفريقية    التأسيس لصناعة حقيقية تلبّي حاجيات السوق وتدعم التصدير    تعزيز إجراءات اليقظة للوقاية من الحرائق    المراكز الثقافية الإسلامية سند لنشاط المساجد والزوايا    "من النسيان إلى الذاكرة" ثمرة تواصل مع المنفيين    شيتة يغادر وفسخ عقد الكونغولي مونديكو    الصيف موسم للعلاج والتجدد    "المحاربات" في مهمة التأكيد أمام تونس    وهران تناقش "دور المرأة في صناعة التاريخ"    إضفاء بُعد جديد للعلاقات مع دول جنوب شرق آسيا : الجزائر تنضم رسميا إلى معاهدة الصداقة والتعاون لرابطة "آسيان"    الاحتلال المغربي يواصل مسلسل الابتزاز والمضايقات بحق النشطاء الصحراويين    رخروخ وواضح يترأسان اجتماعا تنسيقيا..بحث آليات إدماج وترقية المؤسسات الناشئة في قطاع الأشغال العمومية    الفيلم الوثائقي التاريخي أداة هامة لتوثيق وفضح جرائم الاستعمار الفرنسي في الجزائر    القمة العالمية لمجتمع المعلومات: السيد زروقي يبرز بجنيف جهود الجزائر في مسار التحول الرقمي الوطني    إدانات شديدة للقمع المخزني    سعيود يشرف على تخرّج 130 طالباً    تعديل قانون حماية الأشخاص في مجال معالجة المعطيات الشخصية يرمي إلى تفعيل التعاون الأمني والقضائي    العاب القوى/ الدوري الماسي 2025- مرحلة موناكو: مشاركة ياسر تريكي في مسابقة الوثب الثلاثي    مكافحة الحرائق: المديرية العامة للغابات تعزز اجراءات اليقظة    الرابطة الأولى "موبيليس" (شباب بلوزداد): انتخاب رشيد أوكالي رئيسا جديدا لمجلس الادارة    العاب القوى/ ملتقى "أركو بالينو أتلتيكا أوربا": فوز الجزائري عبد النور بن جماع بسباق 400م    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 57680 شهيدا و 137409 مصابا    معرض "أوساكا 2025" : السيد نذير العرباوي يحل بمدينة اوساكا للاشراف على اليوم الوطني للجزائر    أوباسانجو يشيد بتحضيرات الجزائر لتنظيم المعرض الإفريقي للتجارة البينية    هل يعود عوشيش إلى الخضر ؟    صناعة السيارات.. رسالة قوية للمتعاملين    المغرب بوابة مخدّرات    الكشف المبكر عن السكري عند الأطفال ضروريٌّ    مسابقة الكترونية في السيرة النبوية لفائدة تلاميذ الطورين الابتدائي والمتوسط    15 فرقة في الطبعة ال15    أسامة قدور أول الموقعين لمولودية وهران    "أوريدو" تطلق مسابقة سيناريو سينمائي حول الثورة التحريرية    هل سيغادر بلايلي الترجي؟    الصيدلية المركزية للمستشفيات تطمئن    ورشات وندوات فكرية، ثقافية وعلمية : المهرجان الوطني للثقافة والتراث النايلي .. لقاء الأصالة بالتكنولوجيا    تحذير من استعمال دواء مقلّد    مسرحية النصف الآخر تفوز بجائزة العنقود الذهبي    الصيدلية المركزية للمستشفيات تؤكد التزامها بضمان وفرة المستلزمات الطبية عبر التراب الوطني    هذا نصاب الزكاة بالجزائر    من اندر الاسماء العربية    جامع الجزائر : ندوة علميّة تاريخيّة حول دروس عاشوراء وذكرى الاستقلال    توقرت: قطاع الصحة يتدعم بعيادة طبية نموذجية متعددة الخدمات    سورة الاستجابة.. كنز من فوق سبع سماوات    نصاب الزكاة لهذا العام قدر بمليون و ستمائة و خمسة عشر ألف دينار جزائري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تربية الطفل على العادات الغذائية السليمة أفضل وقاية له من السكري
أخصائي التغذية والمرشد الصحي كريم مسوس يؤكد:
نشر في الفجر يوم 14 - 02 - 2016


* ”المايونيز” والمشروبات الجاهزة خطر على صحتكم!
أصبحت بدانة الأطفال مشكلا واضحا في مجتمعنا، لتكون العادات الغذائية المتبعة السبب الأول في ذلك، ولتكون هذه الشريحة عرضة لداء السكري في كل الأحيان، حسب ما أكده كريم مسوس، أخصائي التغذية ومرشد صحي لمرضى السكري.
جاء اليوم التحسيسي تحت شعار ”الطفل والمرض” من تنظيم جمعية مرضى السكري لولاية الجزائر، وبالتنسيق مع مكتب لجنة الخدمات الاجتماعية، بالمكتبة الوطنية بالحامة في العاصمة.
أشار كريم مسوس، أخصائي التغذية ومرشد صحي لمرضى السكري، إلى أن الداء الذي أصاب فئة واسعة من الجزائريين تتوفر مسبباته بكثرة في مجتمعنا، لذا من الضروري عدم التهاون عن الكشف المبكر للداء والضغط الدموي. أما عن النظام الغذائي الصحي، فقد أكد المختص أنه يشمل الأطفال المصابين بالسكري وغير المصابين به، كما أن الغذاء الصحي للمرض لاعلاقة له بال”ريجيم” أو بكمية الغذاء المتناول، إلا أن الحاجيات الغذائية يجب أن تتلاءم مع الطفل حسب الوزن، الطول، الجنس، النشاط الجسماني، الأمراض المرتبطة بالسكري، وكذا النتائج المخبرية.
وعلى هذا الأساس فإن كريم مسوس أكد أن غذاء مرض السكري صحي ويعني الجميع، أي حتى غير المصابين به، مؤكدا على ”فطور الصباح” الذي يتهاون فيه البعض، وأن عدم الالتزام به سيعرض الفرد للسمنة، لأن الشعور بالجوع يكون شديدا في الفترة المسائية، ما يجعل الشخص يتناول كمية كبيرة من الطعام ليلا دون فعله لأي نشاط، وهذه عادة غذائية خاطئة.
في السياق، تطرق كريم مسوس إلى التغذية الصحية التي يجب أن تلازم المصابين بالسكري وغير المصابين به، كون الاحتياجات الغذائية هي نفسها لدى الطرفين. كما أن المصابين بالداء لن تمنعهم وضعيتهم من التمتع بأنواع الأطعمة المختلفة، شريطة أن يكون تناولها بشكل صحي، حيث أن ما يتم تناوله يصل مباشرة إلى السكر في الدم، واختبارات الغذاء الصحيحة ستساعد على السيطرة على مستوى السكر بالدم، ضغط الدم، الكوليسترول، وهذا ما يجعل الوزن قائما بالشكل الصحيح.
تتحدد المبادئ العامة التي تجعل الشخص يتمتع بتشكيلة من الغذاء، في أكل الحبوب، الخبز ومنتجات الحبة الكاملة، الخضر، والثمار، وكذلك تناول منتجات ألبان قليلة الدسم، اللحوم والأطعمة الأكثر طراوة، تكون مجهزة مع قليل أو بلا دهن. إلى جانب ذلك يجب إبقاء وزن الجسم صحيا للتمتع بالنشاط المنتظم والأكل الصحي، ليشدد أخصائي التغذية على ضرورة الحد من كميات الصوديوم، الملح، والكافيين.
واستنادا لأخصائي التغذية لجمعية مرضى السكري لولاية الجزائر، فإن تنظيم وجبات الطعام هي الدليل الذي يخبرنا بأنواع الغذاء الواجب أكلها في وجبات الطعام الأساسية، ولأوقات الوجبات الخفيفة، كما أن هذه الطريقة تتبع من قبل المصابين بالسكري وغير المصابين به.
وتشمل الحمية الصحية ما نسبته 20 بالمائة من البروتين، و20 إلى 30 بالمائة من الدهون. كما يجب تناول الكربوهيدرات المتوفرة في الثمار، الخضر، الفاصولياء، الألبان والأطعمة النشوية مثل الخبز. أما البروتين متوفر في اللحم، منتجات الألبان مثل الجبن والياغورت، الفاصولياء، بعض الخضر، الأسماك، الدواجن.. وينصح تناول هذين الأخيرين أكثر من اللحوم الحمراء.
كما أكد كريم مسوس أن جميع أنواع الحليب المتوفرة في الأسواق الجزائرية تحتوي على سكر، لكنها لا ترفع نسبة السكر في الدم. ونفس الأمر بالنسبة للخبز، الذي تتواجد في جميع أنواعه مادة السكر، لكنها متفاوتة حسب جودة الخبز المصنوع، ليحتوي 100غ من الخبز المباع لدى الخباّز مقدار 55 غ من السكر، حسب ذات الأخصائي. وينصح بأن يتناول كل شخص قطعة خبز حسب طول يده في الفترة الصباحية.
تطرق ذات الأخصائي في معرض محاضرته إلى طريقة تناول المقبلات التقليدية الجزائرية، حيث أن ”الخفاف” و”المسمن” يمكن تناولهما في فترات متفاوتة، بنفس الكمية عند الأطفال سواء المصاب بالسكري أو غير ذلك، في حين أن الزبدة ممنوع طليها بكثرة، خاصة على أطراف قطعة الخبز.
وتعود الكثيرون على مواد مكملة للغذاء تستعمل لإضفاء نكهة على الوجبة، لتصبح ضرورية الاستعمال بعد كثرة تناولها لدرجة الإدمان، ويتضح ذلك جليا حين يشعر الشخص أن وجبته ناقصة لعدم تناولها، مثل ”المايونيز”، حسب كريم مسوس، لذا لا يجب الزيادة عن مقدار ملعقة قهوة حين تناولها عند الأطفال.
أما قارورات الماء فتغيب عن مائدة طعام بعض الجزائريين، ليستبدلوها بالمشروب الغازي أو العصير الجاهز، ليكون هذا الأخير أخطر على الصحة، علما أن كأس مشروب غازي يساوي 10 قطع سكر. على هذا الأساس، يعتبر كريم مسوس أن مرض السكري لا يقتل، وإنما الجهل بكيفية التعامل مع المرض هو الذي يقتل.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.