تستهلك الجزائر سنويا كميات معتبرة من ماد الخبز مما يجعلها تحتل المراتب الأولى عالميا، حيث ترتفع نسبة الإستهلاك كلما حل شهر رمضان الفضيل، ففي العام الماضي بلغت 50 مليون رغيف و للأسف 10 مليون منها ذهبت إلى سلة المهملات.و الغريب في الأمر أن المستهلكين يدركون جيدا بأنهم يفرطون في إقتناء هذه المادة الحيوية التي في غالب الأحيان يكون مصيرها القادورات.و هو ما إعترف به بعض المستهلكون الذين الذين أكدوا بأنه في شهر رمضان الكريم لا يستطيعون مقاومة الإغراءات التي تفرضها عليهم المخابز بطريقة غير مباشرة عن طريق إعتمادها عرض ما لذ و طاب من هذه المادة الحيوية التي في كثير من الأحيان لا تؤكل و نهايتها تكون في أكياس القمامة.من جهته حسان منور عضو مكلف بالإتصال في الفدرالية الجزائرية للمستهلكين أكد بأن هذه الظاهرة تتكرر كل ما حل شهر رمضان الكريم و الغريب في الأمر أن جميع المستهلكين على يقين تام بأن الدين الإسلامي ينبذ التبذير و المبذرين لكن رغم هذا الإفراط في إقتناء مادة الخبز يرتفع كل سنة. كما أكد حسان منور بأن هذا السلوك يكلف خزينة الدولة الملايين و هذا لأن مادة الخبز تدعم من قبلها .
