مجلس الأمن الدولي يخفق في تبني مشروع قرار يدعو إلى وقف إطلاق النار في قطاع غزة بسبب الفيتو الامريكي    جامعة: تفويض مدراء المؤسسات الجامعية سلطة التعيين في عدد من المناصب    القمع القانوني ضد الشباب الصحراويين في سجون الاحتلال المغربي من "أخطر أشكال التضييق على الحريات"    السيد سعيود يشرف على اجتماع تنسيقي مع ولاة الجمهورية والولاة المنتدبين ورؤساء الدوائر    كرة القدم/الرابطة الثانية (مجموعة الوسط-الغرب / الجولة الثانية): مواجهة اتحاد الحراش-اتحاد بشار الجديد ستلعب بدون جمهور    المعرض العالمي بأوساكا : عروض حول الاستراتيجية الوطنية في الطاقات المتجددة والهيدروجين الأخضر    منشآت قاعدية: السيد جلاوي يترأس اجتماعا لمتابعة أشغال إنجاز مشروع توسعة ميناء عنابة الفوسفاتي    البليدة: السيد سعيود يسدي تعليمات للإسراع في وتيرة إنجاز مشاريع قطاع الموارد المائية    ألعاب القوى مونديال- 2025: الجزائري جمال سجاتي يتأهل إلى نهائي سباق ال800 متر    الدينار عرف تحسناً مقابل الدولار واليورو    جائزة وطنية للابتكار المدرسي    إرهابي يسلّم نفسه وتوقيف 4 عناصر دعم    الجزائر تشارك في الدورة ال69 بفيينا    ناصري يندّد بالعدوان الصهيوني    عبد اللطيف: نحو تجسيد رؤية عصرية    صندوق الاستثمار يستحدث قطبا تكنولوجيا    الحماية المدنية تنظم حملة تحسيسية    والي الجزائر يتفقد مشاريع المخطط الأزرق    "مغامرات إفتراضية", مسرحية جديدة لتحسيس الأطفال حول مخاطر العالم الافتراضي    كرة القدم/ترتيب الفيفا: المنتخب الجزائري في المركز ال38 عالميا    سجّاتي ومولى يبلغان نصف نهائي ال800 متر    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى65141 شهيدا و 165925 مصابا    هذا جديد الأطلس اللساني الجزائري    البيض : هلاك 4 أشخاص وإصابة 4 آخرين    إيداع شخص الحبس المؤقت بتهمة ترويج المخدرات    الاحتلال يستميت في قتل وجرح وترويع الشعب الفلسطيني    إبادة صحيّة ممنهجة تقتضي تدخل دولي عاجل ج/1    إقرار جملة من الإجراءات لضمان "خدمة نموذجية" للمريض    تعزيز التواصل بين المؤسّسة التشريعية وممثلي المجتمع المدني    "لوجيترانس" لتسيير المعبر الحدودي "مصطفى بن بولعيد"    مهرجان عنابة يكرّم لخضر حمينة ويخاطب المستقبل    فرنسا على موعد جديد مع "رياح خريف" الغضب    آفاق أرحب للشراكة الجزائرية-الصينية في مجال الصحة    استعدادات نفسية وتربوية بعنابة    شاهد آخر على بشاعة وهمجية الاستعمار    التناقض يضرب مشوار حسام عوار مع اتحاد جدة    دعوة لإعادة تكوين السواق وصيانة الطرقات للحد من حوادث المرور    سفير زيمبابوي في زيارة لجامعة باجي مختار    قانون الإجراءات الجزائية محور يوم دراسي    بن سبعيني يتألق أوروبيا ويثير أزمة بسبب ضربة جزاء    براهيمي ينتظر تأشيرة العمل لبدء مشواره مع سانتوس    110 ألف قنطار من البذور تم تحضيرها للموسم الجديد    "الألسكو" في الجزائر لبحث سُبل حماية تراث العرب    إحياء التراث بالحركة واللوحةُ رسالة قبل أن تكون تقنيات    بجاية: العثور على 120 قطعة نقدية من العصور القديمة    الإعلام الافتراضي أحد الأدوات الرئيسة في الصراع العالمي    تحية إلى صانعي الرجال وقائدي الأجيال..    المهرجان الثقافي الدولي للسينما إمدغاسن: فيلم "نية" من الجزائر ينال جائزة أحسن فيلم روائي قصير    يعكس التزام الدولة بضمان الأمن الدوائي الوطني    تمكين المواطنين من نتائج ملموسة في المجال الصحي    انطلاق الحفريات العاشرة بموقع "رجل تيغنيف القديم"    حضور جزائري في سفينة النيل    صناعة صيدلانية : تنصيب أعضاء جهاز الرصد واليقظة لوفرة المواد الصيدلانية    أبو أيوب الأنصاري.. قصة رجل من الجنة    الإمام رمز للاجتماع والوحدة والألفة    تحوّل استراتيجي في مسار الأمن الصحّي    من أسماء الله الحسنى (المَلِك)    }يَرْفَعِ اللَّهُ الَّذِينَ آمَنُوا مِنكُمْ وَالَّذِينَ أُوتُوا الْعِلْمَ دَرَجَاتٍ {    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أخصائية التغذية سارة بوشكيط: هذا ما يجب الالتزام به لتجنب تهيج القولون العصبي
نشر في النصر يوم 11 - 05 - 2020

يعتمد التعايش مع مشكل القولون العصبي في رمضان، حسب أخصائية التغذية بمستشفى قسنطينة الجامعي، سارة بوشكيط، على مدى إدراك الصائم لوضعه، فإذا كان المريض عالما بحالته، فغالبا ما يتخذ الاحتياطات اللازمة خلال الأكل في رمضان، ويقضي هذا الشهر في صحة جيدة، بل و قد يتحسن خصوصا أن رمضان يشيع جوا من السكينة داخل النفس ويهدئ الأعصاب ويخفف التوتر، لكن إن كان جاهلا بمرضه و مسبباته و أفرط في الأكل وعدم انتقاء الطعام، فإن أعراضه تتفاقم أعراضه أكثر و يشعر بالتعب وعدم الارتياح.
ومن أهم النصائح التي يتعين اتباعها على من يعانون من هذا المشكل أو يشكون في إمكانية أن ترتبط الأعراض التي تتكرر لديهم به، مضغ الطعام جيدا وعدم الإفراط في الشرب أثناء الأكل (إلا للضرورة)، حيث أن ذلك يؤثر على عملية الهضم ويخفف من عمل الإنزيمات الهاضمة، لكن مع مراعاة شرب 8 أكواب ماء أو سوائل يوميا في الفترة بين الإفطار و السحور، لضمان انتظام حركة الأمعاء ومن ثم القولون، فالأكل بكثرة دون التفكير فيما سيحدث بعدها، قد يعرقل عملية الهضم، الأمر الذي ينتج عنه العديد من المشاكل بما في ذلك انتفاخ البطن و الغازات و الخمول.
ففي شهر رمضان كما أوضحت المختصة، يتم تجديد خلايا الجسم، و هي فرصة يجب أن يغتنمها الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الجهاز الهضمي و تحديدا القولون العصبي، لأن الصيام ل 16 ساعة يسمح بإراحة المعدة و الأمعاء، لكن الإكثار من الأكل و بطريقة غير صحية خلال الإفطار سيأتي بنتائج عكسية، و يتسبب في عسر الهضم و الانتفاخ و بالتالي ظهور الغازات، فالجسم لا يفرق بين الأغذية كما قالت، بل بين مكوناتها من بروتينات و سكريات و فيتامينات.
و من أجل تفسير أسباب مشاكل القولون العصبي بما في ذلك الغازات و التهيج وجب فهم عملية الهضم و كيف يتعامل الجهاز الهضمي مع غذاء.
أين تتم عملية الهضم و كم تستغرق من الوقت ؟
كما هو معروف عند الجميع فإن العضو المسؤول عن هضم الأغذية حسب أخضائية التغذية هو المعدة، لكن في الحقيقة أن هناك عدة أعضاء مسؤولة عن العملية فمثلا النشويات تهضم على مستوى الفم أولا،أما بالنسبة للبروتينات فتهضم عل مستوى المعدة مباشرة، وتهضم السكريات السريعة في الأمعاء و في هذه الحالة تكون المعدة حلقة وصل بالنسبة للسكريا، أما الوقت فيختلف من غذاء إلى آخر، وعلى حسب الكمية، فهناك أغذية قد تصل عملية هضمها حتى 8 ساعات (البروتينات) لهذا نحس بالشبع لمدة طويلة عند تناول البروتينات .
كما يجب أن نعرف أن المعدة تهضم الأغذية بحسب ترتيب تناولنا لها، أي أنها تهضم أول غذاء يصل إليها، فمثلا إذا تناولنا وجبة تحتوي على بروتينات (بيض، لحم ...) ستتطلب عملية هضمها 4 ساعات أو أكثر (حسب الكمية )، أما الفاكهة فتبقى في المعدة حتى تتم عملية هضم البروتينات (4_6 ساعات) فتتخمر هذه الفواكه وتشعرنا بالانتفاخ ما يسبب الغازات.
طريقة الإفطار
بناء على ما ذكر، فإن الإفطار على التمر و اللبن معا، يعد عادة خاطئة، لأنها وجبة تحوي على الكثير من السكريات و الدهون و بالتالي فإن عملية الهضم تتطلب وقتا، لذلك يجب أن نستهل إفطارنا بأغذية سهلة الهضم مثل الماء أو التمر فقط.
يمكن أن نتناول بعدها الفاكهة لاحتوائها على سكريات أحادية التركيبة (الفركتوز)، و على الألياف التي تساعدنا في هضم الوجبة الرئيسية لاحقا، وهي وجبة يستحسن أن تحتوي على خضر طازجة أو مطبوخة و نوع واحد من النشويات كالقمح الكامل مثل كسرة القمح أو الشعير بالنخالة، إضافة إلى البروتينات سهلة الهضم مثل الدجاج أو السمك، كما يمكن تناول مشتقات الحليب مع الوجبة الرئيسية.
وهناك عدة أسباب أخرى للانتفاخ منها كما ذكرت، شرب كمية كبيرة من الماء مع وجبة الإفطار، شرب المشروبات الغازية
‌النوم مباشرة بعد تناول كمية كبيرة من السعرات الحرارية
التوتر بالدرجة الأولى، نقص الألياف الغذائية أو انعدامها في الوجبة وأيضا تناول بعض الأدوية التي تسبب الانتفاخ، كما أنه مشكل يعاني منه مرضى السلياك و الكرون و المرضى الذين يعانون من حساسية اللاكتوز وهذه الحالات تتطلب حمية غذائية خاصة.
بعض النصائح لتفادي الانتفاخ و التهيج
أولا ‌يجب تغيير نمط الحياة والابتعاد عن التوتر و القلق، مع اعتماد إفطار منظم مع احترام ترتيب الأغذية، سكريات بسيطة ثم بروتينات، ناهيك عن زيادة النشاط البدني و الأكل ببطء و مضغ الطعام جيدا، مع استخدام بعض الأعشاب مثل البابونج و الزنجبيل و الكمون في الطهي أو على شكل منقوع، إضافة إلى التركيز على تناول الطعام دون ممارسة أي نشاط آخر مثل مشاهدة التلفاز.
الإفطار الصحي
ماء + تمر + فاكهة موسمية
الوجبة الرئيسية: خضر (سلطة) + شربة خضر + بروتين (دجاج مشوي) + كسرة القمح أو الخبز الكامل أو الاسمر
السهرة: تحلية صحية مصنوعة بالبيت + مكسرات غير مملحة و شاي
السحور: فاكهة ثم ياغورت طبيعي مع الشوفان.
وصفة صحية للسحور أو السهرة:
المكونات :
‌ حبة موز
‌ 500 ملل من الحليب منزوع الدسم
‌ 50 غراما من الشوفان المحمص
‌ 3 حبات تمر
_ نخلط كل المكونات في الخلاط، ثم نضع الخليط على نار هادئة مع التحريك حتى يصبح قوامه ثقيلا، بعدها نفرغها في أكواب (كمية 4 أكواب) و نضعها في الثلاجة.
_ للتزيين نستعمل الموز، دبس التمر و الجوز .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.