قوجيل يستقبل رئيس الجمعية الوطنية للكونغو    بن مبارك يشيد بدور الإعلام الوطني    اللواء بن بيشة يُنوّه بدور الجزائر    دعوة إلى تعزيز التعاون في عدّة مجالات    تنصيب مدير عام جديد أشغال العمومية    إصلاحات سياسة التشغيل تجسّدت على أرض الواقع    ماذا بقي في رفح؟    فيلم فلسطيني يثير مشاعر الجمهور    وزير الاتّصال يكرّم إعلاميين بارزين    الجزائر تصنع 70 بالمائة من احتياجاتها الصيدلانية    في ملتقى افتتحه الأمين العام لوزارة الدفاع: تنويه بدور الجزائر في مواجهة التحديات الراهنة لإفريقيا    وزير الداخلية يؤكد من خنشلة: الرئيس يعمل على تغيير الأوضاع وتحصين البلاد    سطيف: حجز 383 غراما من الكوكايين و11 ألف قرص مهلوس    معرض المنتجات الجزائرية بنواكشوط : اتفاقية لتسويق المنتجات الجزائرية للتخصصات الكيمياوية بموريتانيا    رئيس الجمعية الوطنية لجمهورية الكونغو: الجزائر تشهد تطورا على كافة المستويات    وزير الاتصال محمد لعقاب من جامعة الوادي: الصحافة كانت مرافقة للثورة في المقاومة ضد الاستعمار    السفير الفلسطيني فايز أبوعيطة يؤكد: الجزائر تتصدر المعركة السياسية للاعتراف بالدولة الفلسطينية    زيدان يحدد موقفه النهائي من تدريب بايرن ميونخ    سريع الحروش ثالث النازلين: نجم هنشير تومغني رسميا في جهوي قسنطينة الأول    تعزيز المرافقة النفسية لذوي الاحتياجات الخاصة    "حماس" تبلغ الوسطاء القطريين والمصريين بالموافقة على مقترحهم بشأن وقف إطلاق النار في غزة    ضبط كل الإجراءات لضمان التكفل الأمثل بالحجاج    الحماية المدنية..عيون ساهرة وآذان صاغية لمواجهة أيّ طارئ    رفع الحجم الساعي للتربية البدنية السنة المقبلة    دعم السيادة الرقمية للجزائر وتحقيق استقلالها التكنولوجي    صادرات الجزائر من الإسمنت 747 مليون دولار في 2023    حقوقيون يدعّمون المعتقلين المناهضين للتطبيع    الشهداء الفلسطينيون عنوان للتحرّر    وفاة المدرب سيزار لويس مينوتي    النخبة الوطنية تنهي المنافسة في المركز الثالث    "هولسيم الجزائر" تركب ألواحا شمسة بموقع الإنتاج    تعاون أكاديمي بين جامعة الجزائر وجامعة أرجنتينية    تهيئة مباني جامعة وهران المصنفة ضمن التراث المحمي    "الطيارة الصفراء".. إحياء لذاكرة المرأة الجزائرية    50 مصمّمة تعرضن الأزياء الجزائرية.. هذا الخميس    سياسة التشغيل ضمن سياسات التنمية الشاملة في الجزائر    تفكيك خمس عصابات مكونة من 34 فردا    حجز 134 كيلوغرام من اللحوم فاسدة    مدرب سانت جيلواز يثني على عمورة ويدافع عنه    المرصد العربي لحقوق الإنسان: إجتياح جيش الإحتلال الصهيوني لرفح "جريمة بحق الإنسانية"    "حصى سيدي أحمد".. عندما تتحوّل الحصى إلى أسطورة    سيدي بلعباس.. رهان على إنجاح الإحصاء العام للفلاحة    بلبشير يبدي استعداده لتمديد بقائه على رأس الفريق    "نمط إستهلاكي يستهوي الجزائريين    بيتكوفيتش يأمل في عودة عطال قبل تربص جوان    الإطاحة بمروج المهلوسات    الصناعات الصيدلانية : الإنتاج المحلي يلبي أزيد من 70 بالمائة من الاحتياجات الوطنية    وزير الصحة يشرف على آخر لقاء لفائدة بعثة حج موسم 2024    دراجات/طواف الجزائر-2024/: عودة نادي مولودية الجزائر للمشاركة في المنافسة بعد غياب طويل    500 موقع للترويج لدعاية المخزن    بلمهدي يحثّ على الالتزام بالمرجعية الدينية    قدمها الدكتور جليد قادة بالمكتبة الوطنية..ندوة "سؤال العقل والتاريخ" ضمن منتدى الكتاب    تعريفات حول النقطة.. الألف.. والباء    الشريعة الإسلامية كانت سباقة أتاحت حرية التعبير    إذا بلغت الآجال منتهاها فإما إلى جنة وإما إلى نار    "الحق من ربك فلا تكن من الممترين"    «إن الحلال بيِّن وإن الحرام بيِّن…»    القابض على دينه وقت الفتن كالقابض على الجمر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



... وقهوة بالكرواصان
حمار الحكيم في الجزائر
نشر في الشروق اليومي يوم 03 - 09 - 2008

تركنا الحمار في آخر الحلقة السابقة يهزأ بطريقة الجزائريين في شرب القهوة بالحليب، بدل الشاي باللبن عندهم في مصر... والكرواصان... إي هو ده ؟؟ وعامل إزاي؟؟ فشرحت له أنه كذا... مصنوع من كذا... وشكله هلالي، ولذا يسميه الفرنسيون كرواصان نسبة لشكل الهلال... فتجهم وقال:
*
دي مكلة دي؟؟ نحن في مصر نشرب الشاي باللبن، ونأكل معه الفول المدمس والحمص المخفوق بالزيت... والعيش الشامي المدوَّر كدا هوه... يا سلام عليك ما مصر وعلى المكلة بتاعك... وراح يهزأ... بقوله ساخرا...
*
إيه... قهوة حليب بالكرواصان... دي مش مكلة.. وانزوى جانبا وهدَّل أذنيه... وأرخى شنفريه وأغمض عينيه... وأحسست أنه مرهق وعلامات عناء السفر بادية عليه، فتركته يرتاح قليلا... ورحت أسترق النظر لمن حولي خلسة أتحسس موقفهم... فلا عجب أن كنا محط أنظارهم وموضوع تعليقاتهم... ولم يصدقوا ما يرون بأم أعينهم...
*
شيخ وحمار في مقهى الطنطنفيل وفي قلب العاصمة! هل يرون المشهد حقا؟؟ أم أنهم يحلمون؟؟ قال أحدهم:
*
ياستار.. ياحفيظ.. عيش تشوف... وقال ثانٍ:
*
وقيل بدات علامات الساعة.. فعلق ثالث:
*
هدي شوفة مشومة... راني شايف زلزال جاي يدينا بالمقهى بالحمار...
*
ونهض آخرون... وخرجوا... ولسان حالهم يقول:
*
نوضوا... نوضوا... مابقاتش مقهى، هادا الشيخ رجَّعنَّا الطنطنفيل زريبة بالحمار انتاعو...
*
اقتربت منه محاولا إقناعه، وربَّتُّ بيدي على رقبته وقلت له:
*
نوض... نوض... ولينا على جالك سينما... وأنت لست في مصر حتى تشترط علينا: (...الفول المدمس والعيش الشامي...) أنت في الجزائر... ألم يعلمك توفيق بيه، الحكمة العربية القائلة "إذا كنت في قوم فاحلب في إنائهم؟؟ وأنت في الجزائر فيجب أن تشرب قهوتنا بالحليب وتأكل معها الكرواصان نتاعنا... أليس كذلك أيها الحمار الفيلسوف؟
*
أجاب: نعم عندك حق... ورحمة الله عليك يا توفيق بيه...
*
لم يعرف أحد قدري غيرك.
*
نعم... رحمة الله عليه وصبَّرَك على فراقه، والآن أرجوك أن تشرب معي قهوة بالحليب وتأكل معها الكرواصان...
*
وقبل أن ينهق، كنت قد طلبت له حبتين كبيرتين وبوقالا من القهوة بالحليب، وأمسكت فمه من الأسفل ورفعته للأعلى وفتحته، ودككت له الحبتين وأفرغت له بوقال القهوة وقلت له: هنيئا مريئا... فبلع كل شيء دون مضغ وراح يتلمظ وكأنه يريد المزيد... فقلت له:
*
كما تقولون في مصر بالهنا والشفا. فأعجب بهذه المجاملة على الطريقة المصرية، وانفرجت أسارير وجهه، والتفت يمنة ويسرة، واقترب مني وقال:
*
على فكره الجزائر حلوة أوي... حلوة جدا جدا ... ومافيهاش وساخة مصر وغبار مصر... وناسها حلوين أوي أوي... يا سلام على الجزائر وعلى الحلوين بتاع الجزائر...


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.