(تداعيات قضية التسمم الجماعي لتلاميذ الطور الابتدائي ببرج بوعريريج

أسفرت النتائج الأولية للتحقيقات التي فتحتها مصالح التجارة بولاية برج بوعريريج حول حادثة التسمم الغذائي التي وقعت بمتوسطة "عبد السلام عبد الله"، بالقرية الشمالية بمدينة البرج الأسبوع الماضي، والتي تسببت في تسمم 279 تلميذ أن السبب الذي ظهر بعد أولى نتائج التحاليل، هو وجود جراثيم في مادة اللحم المفروم، والتي تم تقديمها في شكل كريات إلى الممتحنين. كما تم استدعاء الممون بمادة اللحم، وتبين أن عملية ذبح العجل جرت على مستوى مذبح بلدية الحمادية وقد تم التأكد كذلك من شهادة السلامة البيطرية، وكذا الشاحنة المبردة التي نقلت اللحم، من أنها مطابقة ومطهرة ومعقمة بشكل جيد.
كما تم في نفس الوقت تموين 6 مؤسسات تربوية أخرى من نفس لحم العجل، ولم تسجل أية حالة تسمم على مستواها، وأن التحاليل على مياه الحنفية أثبت مطابقتها وسلامتها بنسبة كلور قدرت ب 0.6 ملغ/لتر، وبعد استقاء معلومات من المركز الطبي الكائن بحي 12 هكتارا، المتعلقة بتحاليل براز الضحايا، تبين وجود جراثيم من نوع “ستريبتوكوج”، وهي الجراثيم التي يؤكد الأخصائيون بشأنها، أنها ناتجة من مادة اللحم والجبن فقط، وباعتبار أن مادة الجبن تم استبعادها بعد إثبات سلامتها، حيث بقيت الشكوك تحوم حول اللحم، وبالتالي تم تركيز التحقيقات التي أثبت أن هذا الأخير قدم مفروما ما يجعله أكثر حساسية، وعرضه للتعفن، وهو ما يعكس تصريحات مسؤولي المتوسطة ومديرية التربية، في كون اللحم قدم على شكل شرائح، إذ تم ترجيح أنه لم يحفظ في ظروف ملائمة، أو كونه لم يطه بشكل جيد.
هذه النتائج تبقى حسب مديرية التجارة أولية، طبعا في انتظار نتائج التحاليل المخبرية الخاصة بالمواد الأخرى و التي حولت إلى المخبر الجهوي بقسنطينة.