كعكة المحلات بالليمون هشة و لذيذة

المقادير
5 بيضات
كوب ونص حليب
1 ملعقة كبيرة زبدة
3 كوب طحين
كوبين سكر
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
بشر ليمونة
طريقة التحضير:
–نضع الزبدة والحليب على النار حتى تذوب الزبدة
–نخلط البيض والسكر وبشر الليمون بالخلاط لمدة 5 دقائق -ننخل الطحين والبيكنج بودر والفانيلا والملح
–نخفق البيض ونضيف عليه خليط الطحين ونخفق،ثم نضيف الحليب بالزبدة إلى الخليط ونخلط
–نصب الخليط في قالب وندخلها الفرن حتى تستوي.
التزيين يبقى إختياري و بالصحة و العافية