مخبر وطني متخصص في تحاليل الجودة ومراقبة النوعية لمادة العسل ومشتقاته ببومرداس

يعد خطوة نحو توسيم العسل ومشتقاته للتصدير
تجري حاليا الإجراءات من أجل بعث مشروع مخبر وطني متخصص في تحاليل الجودة ومراقبة النوعية لمادة العسل ومشتقاته الصحية على مستوى ولاية بومرداس، حسب مديرة المصالح الفلاحية.
وأوضحت فريدة بلعقبي في تصريح بأن فكرة إنجاز هذا المخبر طرحت سنة 2017 بمبادرة من جمعاتن علي، مسير تعاونية جمع وإنتاج العسل ببلدية يسر شرق الولاية التي تعد أحد أقدم التعاونيات عبر الوطن المتخصصة في المجال ولقيت “الترحاب والموافقة من السلطات الولائية والمصالح الفلاحية”.
وتم عرض مشروع هذا المخبر التجاري على المصالح المعنية بالوزارة الوصية مؤخرا حيث تم عقد على مستواها (الوزارة) عدد من اجتماعات العمل لدراسة الإطار والقانون الأساسي لهذا المشروع وخصوصياته حتى لا يتشابه مع ما هو موجود في ولايات أخرى وكيفية مرافقته وتوفير الإعانة المادية له من خلال أحد البنوك ذات الصلة بالمجال.
وفي هذا الإطار أوضح جمعاتن في تصريح سابق بأن “فكرة بعث هذا المخبر قائمة منذ فترة وتم اقتراح تجسيدها في عقار مناسب على مستوى مقرات تعاونية العسل بيسر ونترقب الموافقة والإعانة من طرف السلطات المعنية من أجل تهيئة بعض المرافق واقتناء التجهيزات الضرورية للشروع الفعلي في العمل”.
ورحبت مديرة المصالح الفلاحية بهذه الفكرة التي اعتبرتها “جيدة جدا” مؤكدة أنه سيتم دعمها والسعي لتجسيدها بكل الوسائل المتاحة للقطاع.
ومن شأن منتجات العسل الطبيعية والمتنوعة التي سيتم إخضاعها للتحاليل والمراقبة على مستوى هذا المخبر عند دخوله حيز الاستغلال حسب جمعاتن حمل علامات اعتماد الجودة والنوعية معترف بها وطنيا ودوليا الأمر الذي سيسهل على المنتجين ومجمعي ومسوقي هذه المادة من توسيع نشاطاتهم عبر الوطن كخطوة أولى ثم التوجه بعد ذلك نحو التصدير إلى الخارج.
للتذكير فقد عرف إنتاج العسل بولاية بومرداس خلال سنة 2018 “تحسنا” مقارنة بالسنة التي قبلها حيث ارتفع من أزيد من 1500 قنطار إلى ما يزيد عن 2000 قنطار بمردود تراوح ما بين 5 و3 كلغ للخلية.
وتتراوح أسعار الكلغ الواحد من هذه المادة الغذائية الصحية عبر الولاية حسب النوعية، ما بين 2800 دج وأقصاها 4500 دينار سعر بيع عسل “السدرة” المشهور بجودته العالية.
يذكر أن تربية النحل بالولاية تنتشر بالمناطق الجبلية المحيطة ببلديات دلس ويسر وبغلية وسيدي داود والناصرية حيث تتوفر أشجار الكاليتوس والبساط الغابي وزراعة الحمضيات التي تعد المصدر الأساسي لتغذية النحل.
ويتجاوز عدد الخلايا المنتجة لمادة العسل 120000 خلية بين منتجة بشكل مكثف وتلك المخصصة لإنتاج مشتقات العسل والمستغلة في أغراض مختلفة تتعلق بتربية النحل وإنتاج العسل.