Un volume de plus de 1000 tonnes de viande rouge congelée d'importation a été stocké par l'unité ENALCA-Algérie de stockage et réfrigération des produits alimentaires de Corso (Boumerdès), en vue de son écoulement progressif durant le mois de Ramadhan, à travers les marchés du pays, a-t-on appris lundi auprès de la direction du commerce de la wilaya. Selon la même source, l'entreprise s'est approvisionnée en quantités supplémentaires de viandes rouges congelées en prévision de ce mois sacré, afin de disposer d'un "important stock" qui lui permettra d'alimenter le marché national et d'assurer une stabilité des prix de ce produit. L'ENALCA de Corso a, également, stocké près de 500 tonnes de poisson congelé d'importation, en plus d'une centaine de tonnes de différents légumes surgelés. Ces produits alimentaires ont été importés notamment du Brésil, de l'Inde et du Vietnam, a signalé la même source, relevant que la quantité de viandes rouges et de poissons stockée, durant cette année, a enregistré une certaine stabilité comparativement au Ramadhan 2012, durant lequel les quantités importées et écoulées ont enregistré une hausse de 500 tonnes comparativement au Ramadhan 2011. "La demande des clients de l'ENALCA, de différentes régions du pays, sur ces produits est en hausse depuis le début du mois sacré, comparativement à la période ordinaire", a t-on ajouté de même source. Depuis le début du mois sacré, des quantités considérables de ces produits sont, en outre, écoulés directement au profit des clients au niveau des points de vente de détail, ouverts par l'entreprise, dans les communes de Boumerdès, Dellys et Boudouaou. L'unité de détail de Corso écoule, à elle seule, un volume quotidien d'au moins 2 tonnes de viandes rouges et poisson congelés. L'entreprise ENALCA- Algérie est une société mixte algéro-italienne, créée après l'ouverture du capital, en 2008, des ex-Dépôts de réfrigération et de stockage du Sahel, dont la restructuration a débouché sur la création d'un nombre d'unités de vente et commercialisation à travers le pays. L'entreprise de Corso, dotée d'une capacité de stockage de 30. 000 m3, s'apprête à élargir son activité par l'ouverture d'une unité de production de plats surgelés, ainsi que d'un espace pour le dépeçage de carcasses , pour ensuite les emballer et stoker, avant de les vendre directement aux consommateurs, précise la source.
