R�duit � un r�le culinaire subalterne, le laurier (rand) est pourtant dot� de multiples vertus m�dicinales. Ses feuilles sont antivirales et digestives, tandis que l�huile tir�e de ses baies fait merveille sur les articulations douloureuses. La plantation d�un laurier en pot peut avoir lieu toute l�ann�e, sauf en p�riode de gel. Toutefois, l�id�al reste en avril ou mai car le laurier a ainsi toute la belle saison pour s�installer. Les boutures se font en fin d��t�. Toujours vert, le laurier peut �tre r�colt� en toutes saisons. On peut donc profiter de ses vertus antiseptiques, antivirales et bact�ricides m�me en hiver. � Les feuilles de laurier sont utilis�es s�ch�es en infusion pour lutter contre les flatulences, flatulences, les digestions difficiles (son amertume favorise la s�cr�tion de bile), mais aussi les infections urinaires et la grippe du fait de ses propri�t�s bact�ricides. L�infusion (3 � 4 feuilles par tasse d�eau bouillante, infuser 10 min) devra �tre bue apr�s les repas. Consomm�e entre les repas, � raison de 2 � 3 tasses par jour, elle calme la toux, lutte contre les bronchites, sinusites et �tats grippaux. � Les baies entrent dans la composition de l�huile et de l�onguent extraits du laurier. En massages externes contre les douleurs rhumatismales, les n�vralgies, dorsalgies et �tours de reins�. � La d�coction (5 � 6 feuilles par tasse d�eau, � laisser bouillir 3 � 4 min) en compresse pos�e sur le front soulage les sinusites et n�vralgies faciales. On l�emploie aussi en gargarismes lors d�angines et pour se laver la bouche en cas d�infections dentaires (ne pas avaler). D�coction purifiante pour les cheveux Ingr�dients : 100 g de feuilles hach�es ou 70 g de baies grossi�rement �cras�es, un litre un quart d�eau douce. 1. Versez l�eau froide sur les feuilles et/ou les baies. 2. Amenez doucement � �bullition. 3. Faire cuire tr�s doucement pendant 20 minutes. 4. Retirez du feu, couvrez et laissez refroidir avant de filtrer. 5. Il reste environ un litre de lotion. Utilisez-la comme derni�re eau de rin�age des cheveux, apr�s un shampooing. Lotion pour le visage pour les peaux normales, grasses et/ou � probl�mes Ingr�dients : Une poign�e de feuilles de laurier, un beau brin de thym, 25 cl d�eau douce. 1. Proc�dez comme pour la d�coction cheveux. 2. La lotion visage sera utilis�e utilis�e matin et soir, apr�s nettoyage de la peau. 3. Elle se conserve au frais, 4 � 5 jours. LE BASILIC Pour dissiper le trac de parler en public, mastiquer des feuilles de basilic. Cette plante, pr�par�e en tisane, favorise la gu�rison des maux de gorge et de toux. M�lang� avec du sel de mer et des clous de girofle, le basilic traite la grippe. Beurre de basilic Une bonne source de vitamine C � tartiner sur du pain. - Utilisez les fleurs de basilic - M�langez-en quelques-unes avec du beurre non sal�s. Tisane de basilic contre l�anxi�t� Id�ale � prendre le soir avant d�aller dormir. - D�posez quelques feuilles dans votre tisani�re. - Versez-y de l�eau bouillante - Infusez pendant une dizaine de minutes avant de boire. Du basilic comme anti-aigreur d�estomac Le basilic produit un effet positif non seulement pour l�estomac mais aussi contre les ballonnements et les sensations de d�go�t. Il ne n�cessite pas de grande pr�paration mais il suffit juste d�en prendre et de le mastiquer. Pr�parer une mac�ration d�une demi-cuill�re de bicarbonate, de vinaigre de cidre ou de citron et de sucre dans un demi-verre d�eau. Bien remuer puis boire imm�diatement apr�s pour �liminer tout �ventuel d�sagr�ment. Le basilic contre les maux de t�te Pour soulager vos maux de t�te, pr�parez du basilic s�ch� et broyez-le jusqu'� ce que vous obteniez une poudre fine. Reniflez cette poudre de basilic. Chewing-gum de basilic contre les aphtes Bien connu pour ses propri�t�s antioxydantes, le basilic se r�v�le �galement s�datif. M�cher une feuille verte deux fois par jour calme les douleurs lancinantes des aphtes. Ingr�dients : 1 feuille de basilic, 1 mouchoir en papier. 1. Posez une feuille de basilic sur l�aphte, pendant une � deux minutes. 2. M�chez la feuille et crachez- la dans le mouchoir en papier si vous ne souhaitez pas l�avaler. 3. Evitez de boire ou de manger pendant les minutes qui suivent. 4. Renouvelez au moins une fois par jour pendant 3 jours.
