La pomme de terre est �la reine de nos l�gumes�. Riche en vitamines B et C, PP, en potassium et en fer, elle est nourrissante et tr�s digeste dans sa forme la plus simple, c�est-�-dire cuite � l�eau. La pomme de terre est originaire d�Am�rique. Jadis, la pomme de terre et le ma�s �taient la base de la nourriture des Incas. Ce sont les navigateurs espagnols qui introduisirent la pomme de terre en Europe. Aujourd�hui elle reste l�aliment de base de beaucoup de pays. Rem�des de grand-m�re � En cas de maux d�estomac, buvez chaque jour 2 verres de jus de pommes de terre crues. � En cas d�engelures ou de ger�ures, appliquez un cataplasme de pommes de terre crues. � En cas de paupi�res gonfl�es , appliquez une pomme de terre crue pr�alablement r�p�e ou cuite en pur�e. � Pour soulager une br�lure l�g�re, frottez-la avec une pomme de terre crue coup�e en deux. � Pour calmer les coups de soleil, appliquez un cataplasme de pommes de terre crues. � La f�cule de pommes de terre appliqu�e sur la peau soulage les irritations. Recettes de beaut� � Masque r�gulateur � la pomme de terre : faites cuire une pomme de terre, �crasez-la puis ajoutez un peu de lait. M�langez bien et ajoutez le jus d�une tomate. Appliquez cette pr�paration en masque sur votre visage. Laissez poser 15 minutes puis rincez � l�eau ti�de. � Masque antirides � la pomme de terre : d�coupez une gaze selon la forme de votre visage en faisant des trous pour les yeux et la bouche. R�pez finement une pomme de terre, appliquez- la sur votre visage puis posez la gaze afin que celle-ci retienne bien le masque. Laissez poser 20 minutes et rincez avec un tonique. � Masque antirougeurs pour les mains : faites cuire une pomme de terre, �crasez-la puis ajoutez une cuill�re � soupe d�huile d�olive ou d�huile d�amande douce. Appliquez ce m�lange sur vos mains, laissez poser 15 minutes puis rincez. � Masque sp�cial yeux gonfl�s : r�pez une pomme de terre crue, ajoutez un peu d�infusion de bleuet (ou de th�) pour lier puis d�posez cette pr�paration sur deux compresses. Appliquez-les sur vos paupi�res environ 10 minutes.
