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LA CAROTTE
Une source naturelle de beaut�
Publié dans Le Soir d'Algérie le 06 - 04 - 2008

�La carotte est une source naturelle de beaut�.� Riche en vitamines et sels min�raux, elle renferme surtout une substance pr�cieuse : le b�ta-carot�ne (transform� dans l�organisme en vitamine A).
V�ritable vitamine de beaut�, puissant antioxydant, le b�ta-carot�ne renforce nos d�fenses et neutralise les radicaux libres. Cette vitamine permet aussi de pr�parer la peau � l�exposition au soleil, de faciliter le bronzage et d�am�liorer la vision notamment cr�pusculaire. Elle prot�gerait les cellules c�r�brales contre les dommages li�s � l��ge. En outre, la carotte r�gularise les fonctions intestinales (que ce soit constipation ou diarrh�e), elle est diur�tique et anti-an�mique car le carot�ne contenu dans ce l�gume a une action sur la r�g�n�ration des globules rouges. En m�decine populaire, la pulpe fra�che de carotte est employ�e � des fins cicatrisantes, antih�morragiques et analg�siantes. En esth�tique, elle fait merveille. Elle embellit le teint par son pouvoir d�sintoxicant et colore l�g�rement l��piderme. Ses sels min�raux ont une action bienfaitrice sur les ongles et les cheveux. Le jus de carotte est tonique, remin�ralisant, d�puratif, diur�tique et rafra�chissant. Buvez chaque matin un grand verre de jus de carottes. C�est une remarquable cure de d�sintoxication. Le teint devient plus clair, l�intestin est r�gularis� et en peu de temps vous serez plus tonique.
Rem�des de grand-m�re
En cas d�aphtes, faites des bains de bouche avec une d�coction de fanes de carottes (1 poign�e pour 2 verres d�eau). En cas d�engelures ou de ger�ures, pr�parez une d�coction de fanes de carottes, filtrez et appliquez ce cataplasme sur les zones concern�es. En cas de constipation ou de diarrh�e, la pur�e de carottes se r�v�le tr�s efficace pour r�guler les intestins. Pour aider � la sortie des dents des b�b�s, jadis on leur offrait une carotte crue en guise de hochet� Pour les mamans allaitant leur enfant, on dit que l�infusion de semences de carottes favorise la s�cr�tion du lait. Afin d�avoir une peau �clatante mais aussi de conserver son joli h�le, par exemple au retour des vacances, employez de l�huile de carotte.
Recettes naturelles de beaut�
- Masque � la carotte : M�langez 1 cuill�re � soupe de yaourt naturel et 1 carotte finement r�p�e, mettez deux heures au frigo. Appliquez la pr�paration sur votre visage et le cou, laissez agir 10 mn et rincez. Ce soin apaise les peaux irrit�es et redonne de l��clat.
- Masque bonne mine : Quand votre teint est tout tristounet, pr�parez un masque en m�langeant une carotte mix�e, un jaune d��uf, un peu d�huile d�olive et un peu de yaourt ou de cr�me fra�che. Le laissez poser une petite demi-heure et rincez.
- Masque revitalisant (sp�cial peaux s�ches) : Passez � la centrifugeuse 2 ou 3 carottes pour obtenir la valeur de deux cuill�res � soupe de jus que vous m�langerez � 4 cuill�res � soupe d�argile blanche en poudre. Si le m�lange est trop �pais, ajoutez un peu de jus de carottes. Appliquez sur le visage, laissez poser 15 minutes puis rincez.
- Masque anti-rides : M�langez un blanc d��uf avec une cuill�re � soupe d�huile d�olive. R�pez deux carottes et ajoutez-les � la pr�paration. Remuez bien et �paississez le m�lange avec un peu de f�cule de pomme de terre. Appliquez en masque sur votre visage en �vitant le contour des yeux. Laissez poser 20 minutes puis rincez.


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