Parmi les entreprises saillantes, présentes à la Foire internationale d'Alger, le stand du groupe Bellat attire les visiteurs en grand nombre pour prendre connaissance de ses nouveaux produits et pour même assurer une bonne provision à des prix arrangés à l'occasion. Pour mieux tester sa popularité, les responsables du groupe nous ont surpris en nous mettant directement au contact de leurs clients pour les interviewer sur ce qu'ils pensent du label Bellat. Tous, notamment les femmes, ont répondu en citant les produits par leur nom, signe qu'ils sont de vrais consommateurs des produits Bellat. Effectivement le groupe, présent en force à la foire, n'a pas voulu rater l'occasion pour marquer son dynamise et son renouveau puisque, cette année, il a des projets de production de grande dimension à annoncer. Les maquettes de deux projets sont exposées au stand, conçus et en voies d'achèvement selon des normes internationales, et font la fierté des responsables. Leur lancement entre dans le cadre du redéploiement des activités du groupe, qui voit désormais grand dans la perspective de l'amélioration de la couverture du marché national, mais aussi dans une dynamique d'exportation. “Nous voulons ainsi installer un système de traçabilité qui permet au groupe de contrôler en amont et en aval ses activités en se prenant entièrement en charge”, nous explique son représentant. Une grande usine de produits carnés vient d'être réalisée à Tessala-El-Merdja pour remplacer l'ancienne unité implantée aux Eucalyptus. Cette nouvelle unité est dotée de moyens et de procédés de production modernes et entrera en activité durant le premier semestre 2012. En vue d'assurer une meilleure intégration, le groupe a également réalisé une ferme avicole à Boufarik pour assurer l'approvisionnement de ses unités en intrants (viandes blanches). Créée en 1970, la SARL CVA Bellat s'est spécialisée dans la production et la commercialisation des produits carnés (cachirs, pâtés Rôtis fumés…) et a grandement contribué à la modernisation de la filière jusque-là traditionnelle. La mise en place par les pouvoirs publics de dispositifs d'incitation à l'investissement aidant, le groupe s'est lancé dans le développement de sa base productive par la réalisation de quatre autres unités (margarinerie, corned-beef et plats cuisinés, un abattoir et une ferme avicoles). Aujourd'hui, la SARL CVA Bellat se positionne comme un acteur de référence sur le marché national de l'agroalimentaire et ambitionne de poursuivre ses efforts pour améliorer davantage la qualité de ses produits et gagner encore plus la confiance des consommateurs. Un plan qualité a été engagé pour la mise en place d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires selon les standards internationaux (HACCP norme ISO 22 000-ISO 14000…) ainsi qu'un laboratoire d'auto-contrôle. L'ambition de la SARL CVA Bellat est d'être un professionnel au service du consommateur et de l'économie nationale dans le strict respect de la règlementation applicable à ses activités et produits. Elle accorde une place de choix aux mutations du marché et à l'écoute de ses clients pour une intégration harmonieuse dans la société. Ses produits sont commercialisés, en effet, à travers tout le territoire national et apportent au consommateur un complément nutritif indispensable à une alimentation équilibrée. Ils sont consommés aussi bien par les ménages qu'au sein des collectivités publiques. La SARL CVA Bellat est l'entreprise reconnue comme n°1 dans la production et la commercialisation des produits carnés (cachirs, pâtés, rôtis fumés…). Unanimement plébiscités par les consommateurs algériens, les produits Bellat sont présents sur les tables de millions d'Algériens. La SARL CVA, depuis sa fondation dans les années 70, a toujours été animée par sa volonté d'offrir le meilleur de sa production chaque jour. Mieux adaptée à l'évolution des goûts et des modes de vie des consommateurs, l'entreprise a doté ses usines d'équipements sophistiqués ouverts à la technologie moderne. Le secteur de la production est encadré par des ingénieurs en agroalimentaire spécialisés dans la transformation des viandes ; ces derniers veillent sur les respects des bonnes pratiques d'hygiène et de la fabrication dans les différents ateliers. La qualité gustative, les valeurs nutritives et la fiabilité des produits Bellat témoignent en effet des efforts fournis par l'entreprise afin de répondre aux exigences du consommateur. S. B.
